포기의 첫 걸음 : 어디에서 성장하는지 알라.

포기의 첫 걸음 : 어디에서 성장하는지 알라.

우리가 살고있는 곳은 세계 다른 지역보다 먹이를 찾는데 좋거나 나쁘지 않습니다. 뜰을 만들 때와 마찬가지로, 먹이를 먹을 때 무엇이 ​​살 수 있는지를 아는 것이 중요합니다.

마초를 사기위한 가장 좋은 방법은 밖에 나가서 천천히 걸어 다니며 듣고 보는 것입니다. 이것은 실제로 지역을 알 수있는 유일한 방법이지만, 어느 곳에서나 운전할 때는 도로를 따라 자라는 식물에주의를 기울일 것입니다. 우리는 우리의 고속 수렵을 통해 많은 먹을 것을 발견했으며, 특히 바람직한 것을 볼 때 우리는 멈추고 선택할 것입니다.

가을 어느 날, 차가운 강장제, 즉 흰 소나무가 절실히 필요했습니다. 흰 소나무는 우리 집 뒤에있는 숲으로 자랍니다. 그러나 짧은 산책에도 시간이 없었습니다. 그 대신에, 우리는 그들의 댄스 학급에서 소녀를 떨어 뜨리는 것에서 도중의 길의 아래에서 뒤로 여행하는 동안 눈을 계속 보았다. 우리는 길가에 두 개의 작은 나무들을 간첩하고 끌어 당기고 차 한 잔을 위해 충분히 수확했습니다.

한 곳에서 다른 곳으로 운전할 때 - 도서관이나 소녀들의 댄스 수업 - 우리는 길가에서 자라나는 것에주의를 기울입니다. 때로는 사과 나 흰 소나무와 같이 큰 일을합니다.

포기해야하는 대상주의 집중

수감자 들로서, 우리는 어디에서 자라는 것에 세심한주의를 기울일 필요가 있음을 발견했습니다. 이 지식은 우리에게 특히 중요합니다. 왜냐하면 우리는 그러한 유한 수의 식물에 익숙하고 편안하기 때문입니다. 우리가 그들을 먹기를 희망한다면, 그들을 발견 할 곳과 어떤 환경에 있는지 아는 것이 매우 중요합니다.

정원 가꾸기와 마찬가지로, 서로의 회사를 즐기며 나란히 행복하게 자라는 식물이 있으며, 다른 식물을 건강하고 강하게 키울 수 있습니다. 공존하는 식물을 기록함으로써 현재 존재하는 식물을 기반으로 어떤 식물이 특정 위치에서 자랄 것인지를 합리적으로 예측할 수 있습니다.

이러한 유형의 사고는 버섯 사냥꾼이 정기적으로 사용합니다. 특정 버섯을 찾는 데 있어서는 특정 나무 나 지형을 기반으로 검색 할 위치를 일반적으로 설명합니다. 예를 들어 이번 여름에 버섯 산책을하는 동안 숲 바닥에있는 전형적인 쓰레기에 소나무 아래서 살구루를 찾으라는 조언을 받았습니다. 마찬가지로, 우리는 자작 나무를 자작 나무로 수색하도록 권고 받았다.


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새로운 발견들과 오래된 것들

포기의 첫 걸음 : 어디에서 성장하는지 알라.몇 년 전, 우리는 집에서 가정 스쿨러 그룹과 함께 지역 원시적 인 기술 학교에서 일하는 선생님을 갖게되어 매우 행운이었습니다. 우리는 우리 동네에서 무엇이 성장했는지에 관해 많이 알았고 선생님이 우리에게 가르치고 싶은 식물을 찾도록 도울 수있을 것이라고 생각했습니다. 결국 우리는이 동네에서 10 년 동안 살았으며, 우리는 우리 주변을 잘 알고 있다고 믿었습니다. 우리는 우리가 생각한 것만 큼 잘 모르는 것을 발견했습니다.

이전에 숲을 이루었지만 앞으로의 개발을 위해 붕괴 된 지역을 가로 지르는 한 하이킹에서, 그는 우리에게 쐐기풀의 놀라운 패치를 보여주었습니다. 우리는 그것이 거기에 있는지 전혀 몰랐다. 우리는 정신적 인 참고를했다 : 방해받는 지역과 같은 쐐기풀. 다른 사람은 cattails를 수확하고 사용하는 방법을 보여 주려했습니다. 우리는 우리가 어디에서 어디서 찾을 수 있는지를 알았을 것이라고 생각했지만, 스탠드는 배수관에 있었고, 뿌리는 실제로 소비하기에는 적합하지 않았습니다. Cattails는 늪지대에서 자라며 때로는 주거용 유거수로 인해 오염되기도합니다. 우리에게 좋은 교훈이었습니다.

다른 날, 익숙하지 않은 지역을 걸을 때, 우리는 덤불을 가리키며 말했습니다. "보라! 헤이즐넛! "그는 어떻게 우리가 그것이 개암 나무이 아닌 헤즐넛인지를 확신 할 수 있는지 물었다.풍년), 그리고 그 순간, 마녀 개암 나무에 익숙하지 않은, 우리는 그것이 헤이즐넛 이외의 아무것도라고 결코 생각하지 않았다. 헤이즐넛의 정체성은 정확했으며, 집으로 돌아가서 우리는 선생님에게 왜 우리가 오일 탱크 밑에서 몇 년 동안 자랐던 자원 봉사 헤이즐넛에 그를 소개했을 때 헤이즐넛인지 알 수있었습니다.

패턴과 구별

우리 자신의 먹이주기 영역을 확장함에있어서 우리는 패턴에 주목하기 시작했습니다. 헤이즐넛은 얼룩덜룩 한 덤불로 자라지 만 몇 시간의 태양을 보내면 더 많은 열매를 맺지 만 풀 햇볕에는 번성하지 않습니다. Cattails는 뿌리가 담수에 완전히 잠기더라도 잘 자라지 만 뿌리가 하루 중 일부에만 침수되는 염 습지의 주변에서 번창합니다. 쐐기풀은 열악한 및 / 또는 불안정한 토양에서 햇볕이 잘 드는 장소에 뿌리를 내릴 것입니다. 블루 베리는 산성 토양과 같이 우리 지역에서 흔히 볼 수있는 것처럼 소나무 숲에서 번식하는 것으로 보입니다.

때로는 어떤 지역에서 자라는 것이 무엇인지에 대한 가정을 만들었습니다. 단지 그 지역이 정확히 우리가 기대했던 것과 다르다는 것을 발견했습니다. 예를 들어, 민들레는 밭에서 정말 잘 자랍니다. 그러나 키가 큰 풀밭에서는 그렇지 않습니다. 그것은 땅을 포옹하고 퍼져 나가기를 좋아하는 저지대의 허브입니다. 이웃 식물과 경쟁하지 않는 무겁게 뿌리 박힌 정원 침대에서는 잎이 길고 3 ~ 4 인치 넓어집니다.

정기적으로 잔디를 깎는 분야에서는 햇빛과 영양분을 얻기 위해 잔디와 경쟁하지만 식물은 작습니다. 이른 봄, 우리는 들판을 가로 질러 우리를 흔드는 수백 개의 밝은 노란 민들레 꽃을 보았을지도 모르지만, 한여름 잔디가 계절에 따라 커져서 한여름의 여름철에 갈색으로 변하면서 민들레가 묻힐 것입니다 허벅지 - 높은 줄기에서.

우리는 또한 언뜻보기에 지역이 한눈에 다른 지역과 똑같은 것처럼 보이기 때문에 단지 몇 마일 떨어진 곳에서도 똑같은 종류의 식물이 자라는 것을 의미하지는 않습니다. 왜냐하면 매우 미세한 뉘앙스가 식물을 번성하게 만들 수 있기 때문입니다 매우 다른 지역.

© 2013 Wendy Brown & Eric Brown. 판권 소유.
발행인의 허가를 얻어 증쇄 됨.
새로운 사회 출판사. http://newsociety.com

기사 출처

네이처 통로 둘러보기 : 웬디 (Wendy)와 에릭 브라운 (Eric Brown)의 교외 야생 음식 섭취의 해.자연의 통로 탐색 : 교외의 야생 음식을 구하기위한 1 년
웬디와 에릭 브라운.

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저자에 관하여

웬디 (Wendy)와 에릭 브라운 (Eric Brown)의 저서 : Browsing Nature 's Aisles.에릭과 웬디 브라운 남부 메인 주에서 뿌리를 성장시키는 교외 거주자들입니다 (문자 적으로나 비 유적으로). 그들은 수년간 야생 식재 료를 연구 해 왔습니다. 2005까지 그들의 가족은 아메리칸 드림 (American Dream)에 살고 있었고, 신용 카드 부채, 자동차 지불금 및 두 가지 모기지로 완성되었습니다. 환경, 피크 오일 및 경제에 대한 우려와 함께 자급 자족하는 삶에 대한 욕구가 높아지면서 삶의 재평가와 재 설계가 필요했습니다. 그 결과는 완전히 의존적 인 소비 주의적 생활 양식에서 풍요로운 정원이있는 바람직한 위치의 편안하고 에너지 효율적인 가정에서 부채없는 생활로 전환되었습니다.

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