농부의 아이들을 농장 밖으로 유인했던 "대도시"의 매력이 변하고 있습니다. 디트로이트와 버려진 집과 무성한 부지가 있는 유사한 녹지대 도시를 보면 미래가 다를 것임을 알 수 있습니다. 중산층과 저소득층의 임금이 정체되거나 감소하면서 99%는 미국을 뒤덮은 소득 격차에 주의를 환기시키고 있습니다. 그들은 근면과 규칙을 따르려는 의지로 뚫린 "아메리칸 드림"의 티켓이 많은 사람들에게 색종이 조각으로 축소되었음을 이해합니다.
시스템이 문제를 해결하는 동안 개인, 가족 및 소규모 커뮤니티 기반 그룹이 스스로를 돕는 것이 그 어느 때보다 필요합니다. 이러한 확실한 방법 중 하나는 뒤뜰 정원입니다. 또한 인기를 얻고 있는 것은 커뮤니티 가든입니다. 많은 사람들에게 할머니의 농장을 방문하기 위해 할머니가 신선한 과일과 채소를 가득 채워주셨던 시절은 지나갔지만 일부는 도시 환경에서 "시골 환경"을 재현하기 시작했습니다.
도시 농업의 역사
도시농업이 새로운 개념은 아니지만 현대적으로 복귀하고 있습니다. 1893년에 디트로이트 시장 Haze S. Pingree는 유권자들에게 정원을 심기 위해 가능한 모든 공간을 사용할 것을 요청했습니다. 목표는 소득 생산과 디트로이트 시민들에게 식량과 자립을 제공하는 것이었습니다. 그 후 WWI에서 윌슨 대통령은 미국 전역을 포함하도록 비전을 확장했으며 1919년까지 500만 개가 넘는 정원에서 5억 파운드의 농산물을 수확했습니다. 대공황 동안 생계형 정원은 2.8만 달러 이상의 식량을 생산했습니다. 제5.5차 세계대전은 Victory Gardens라는 이름으로 이 개념을 부활시켰고, 9만 명의 미국인이 참여하여 44년에 XNUMX만 파운드 이상의 과일과 채소를 재배했습니다. 이는 당시 미국에서 재배된 모든 농산물의 XNUMX%에 해당하는 양이었습니다.
이 개념은 계속해서 그 자체로 입증되었으며, 도시 농업이 유익하지만 필요할 수도 있는 또 다른 단계에 진입하고 있는 것 같습니다.
도시 농업의 사회적 이점
도시 농업의 이점은 영양 측면을 능가하지만 그것이 주요 부분입니다. 도시 정원 플롯은 또한 수입 증가, 고용, 가계 식량, 식료품 지출 감소, 이웃을 위한 "공동의 기반"을 제공할 수 있습니다. 또한 수년 동안 쓸모없었다가 이제 다시 생산적인 용도로 사용되는 공터를 사용합니다.
커뮤니티 가든은 수년 동안 많은 도시에 존재해 왔습니다. 사람들을 모으는 것 외에도 그룹을 위해 도구를 구입하고 공유할 수 있으므로 정원 가꾸기의 투자 측면을 줄일 수 있습니다. 또한 각자 XNUMX~XNUMX개의 전문 분야에 집중할 수 있어 이웃과 교류하고 잉여를 판매할 수 있습니다. 뿐만 아니라 어린이, 청소년, 노인들에게 건설적이고 만족스러운 활동을 제공할 수 있습니다.
수년 동안 "도시" 농업을 실천하는 인구 중 한 부분은 수감자 인구입니다. 많은 교도소에는 주방용 채소를 재배하는 정원이 있습니다. 이것은 비용을 절감하고 "한가한 손"에게 일을 주는 방법입니다. 손으로 땅을 파는 것은 매우 차분하고 양육하며 치유하는 활동이기 때문에 많은 이점이 있습니다.
아름다운 식용 조경을 만드는 법
테리 스퀘어 발 유기농 채소밭
강박 관념: 도시 농업
Novella Carpenter는 오클랜드에 있는 그녀의 집 옆 공터에 몇 개의 식물을 심는 작은 규모로 시작했습니다. 몇 년 후, 그녀는 염소, 칠면조, 오리, 돼지 및 견고한 정원이 있는 본격적인 농장을 돌 보았습니다. 이 비디오는 이웃 관계(더 공격적인 것: 경찰 사이렌 또는 수탉 울음), 환경 독극물(높은 침대가 핵심) 및 가장 중요한 도살 문제에 대한 질문을 다룹니다. 대답: 예, 그녀는 그렇습니다(그리고 예, 일부 피비린내 나는 영상이 있습니다).
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기타 정보 출처
http://www.urbanfarmonline.com/
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1/4 에이커 농장 : 봄에 의해 정원 안뜰, 잔디밭 잃어버린 길, 내 가족을 1 년 동안 어떻게 먹 였는지 워렌과 제시 푸리트.
봄 워렌 (Warren)은 남편과 십대 소년 두 명에게 일년 동안 소비 한 모든 음식 중 75 퍼센트를 자라고 싶다고 말했고, 마당에서 해보고 싶다고 말하면서 그녀는 미쳤다고 말했습니다. 그녀는 어쨌든 그것을했다.
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저자에 관하여
Robert Jennings는 그의 아내 Marie T Russell과 함께 InnerSelf.com의 공동 게시자입니다. 플로리다 대학교, 남부 기술 연구소, 센트럴 플로리다 대학교에서 부동산, 도시 개발, 금융, 건축 공학, 초등 교육을 공부했습니다. 그는 독일에서 야전 포병대를 지휘한 미 해병대와 미 육군의 일원이었습니다. 그는 25년 InnerSelf.com을 시작하기 전에 1996년 동안 부동산 금융, 건설 및 개발 분야에서 일했습니다.
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