스톤 스프 만들기 : 어머니를위한 인형의 날

인형의 어머니의 날 : 스톤 스프 만들기

봄은 중생을위한 계절이지만, 또한 그녀를 낳는시기이기도합니다. 4 월, 우리는 지구의 날에 어머니 지구를 기리고, 5 월에 와서 어머니 날에 각각의 어머니를 존중합니다. 행성이없고 엄마 없이는 여기에 없을 것이기 때문에 둘 다 사랑해야합니다.

세계에서 가장 위대한 엄마 : 어머니 지구

지구의 날에 매년 우리는 갑자기 기억할 것입니다. 오, 그렇습니다. 지구는 우리 집이고, 우리는 방과 방을 마련하고 있습니다. 무료로. 우리는 죄책감을 느낀다. 그래서 우리는 파티를 열어, 그들은 멋지다. 매년 새로운 그린 이니셔티브를 시작하는 사람들이 더 나은 선물입니다.

문제는 지역 사회가 퇴비 프로그램을 시작하든 아니면 적어도 일주일에 두 번씩 현지 농산물을 사거나 섭취하겠다는 서약서를 작성하면 지구가 얻는 것입니다. 그녀는 잔소리하지 않고 왜 전화하지 않았는 지 말하지 않습니다. 그녀는 세계에서 가장 위대한 엄마입니다. 당신은 브런치를 위해 그녀를 데리고 나갈 필요가 없으며, 약간의 감사를 표시하고, 조금만 노력하십시오.

돌로 수프 만들기 : 그것은 기적입니다.

예수님은 물에서 나온 포도주와 얇은 공기에서 나온 덩어리와 물고기를 만들었다 고합니다. 우리 중 나머지는 보통보다 일반적인 방법으로 식료품을 구입합니다. 그러나 지구의 날에는 기적이 메뉴에 있습니다. 행성을 치유하고 돈을 아끼며 한 번에 저녁 식사를 시작할 수 있습니다. 나는 심지어 이야기를 던질 것이다.

봄 아침에 활발한 한 낯선 사람이 한 마을에 나타납니다 (그런데 고전적인 음모 중 하나). 낯선 사람이 마모와 마을에별로 좋지 않다. 전쟁, 기근, 빈곤이있었습니다. 사실, 종말론의 모든 마술사가 탔고 마을 사람들은 우호적 인 사람이 아닙니다. 그들은 그 사람이 따라 움직일 것을 제안합니다.

"당장, 나는 먼저 먹을 것을 멈추고 싶다"고 그는 말한다.

"행운을 빈다"고 그들은 말한다. "여기 음식을 찾지 못할거야."


InnerSelf에서 최신 정보 받기


그가 웃는다. "문제 없어. 내가 필요한 모든 것을 얻었 어. 나는 돌솥밥을 먹을 준비가되어있다. "그는 작은 불을 지르고 물로 끓는 냄비를 가득 채우고 마술 스프 스톤이라고 말하면서 물방울을 떨어 뜨린다.

마법과 스프 - 이들은 고난을 겪고있는 사람들에게 호소력이 있으며, 몇 분 만에 모든 까다로운 마을 사람들이 모여서 지켜 보았습니다.

남자는 냄비를 흔들고 웃는다. "좋은 돌솥 수프를 사랑해."그는 말한다. "그러나, 정말로, 그것이 특별한 것을 만드는 것이 양배추의 비트입니다."

"그게 맞습니까?"마을 사람들 중 한 명이 미안하다.

"낯선 사람이 말한다. 그는 양배추를 자르고 냄비에 넣습니다. "도와 줘서 고마워요. 준비가되면 나와 함께 수프를 먹을거야. 그렇지? "

마을 주민은 흥분하고 배가 고프다.

또 다른 마을 주민은 돌 수프에 무엇이 들어가는 지 묻습니다.

"당근은 사랑스럽고, 아마 양파, 감자, 나는 항상 여기에 자라고있는 종류의 채소를 추가하고 싶습니다."

얼마 지나지 않아 전체 마을에서 채소 나 2 마리를 다듬어 마술 스프 스톤으로 냄비에 추가했습니다. 이 모든 것이 마을 전체가 누릴 수있는 풍부하고 생명을 유지하는 수프가되기 위해 함께 모였습니다.

도덕적 인 것은 변화 할 수 있지만 함께 일하는 것입니다. 하나의 돌기 소형 형광 전구는 세상을 변화시키지 않습니다. 그러나 우리 모두가 그것을 사용한다면, 그들은 도움을 줄 수 있고, 게다가 빛을 낼 수 있습니다. 여기 어머니의 어머니를위한 돌솥밥이 있습니다.

어머니 지구의 날 특선 : 돌로 만든 수프 (바위가 필요 없음)

인형의 어머니의 날 : 스톤 스프 만들기스크랩과 요리에서 남은 채소의 이상한 비트를 던지기보다는, 그것을 모두 갤런 크기의 플라스틱처럼 가방에 버리십시오. 대부분의 자연 식품점에서 구입할 수있는 환경 친화적 인 재사용 가능한 가방을 사용하는 경우 추가 점수가 부여됩니다.

가방을 냉장고에 버리십시오. 신선한 허브를 자르고, 양파를 껍질을 벗기거나 샐러드를 위해 야채를 찢을 때마다 가방에 스크랩을 붙이십시오. 당근, 토마토 및 감자 껍질, 녹색 콩 꼭대기 및 꼬리, 파 슬 리와 실 란 트로의 형태소 한 비트, 양배추 코어, 우디 브로콜리 줄기 - 모든 것이 가방에 들어갑니다.

가득차면 1 시간 정도면 국물을 만듭니다.

채소 비트를 수프 냄비에 붓습니다 - 2 갤런 이상.

야채 꽁초에 도달하면 4 컵의 물, 1 컵 또는 2 컵을 추가하십시오.

냄비에 뚜껑을 놓고 높은 버너를 놓고 물이 끓게하십시오. 열을 끄고 냄비를 30 분 (또는 그 이상) 동안 제자리에두면 작업이 완료됩니다.

한편, 야채 비트와 뜨거운 물이 합쳐져 화려한 야채 찌꺼기를 생산합니다. 패시브 요리로 알려져 있습니다. 아무 것도하지 않는 것처럼 보일 수도 있지만, 국물을 만들고 에너지를 절약합니다. 수프를 가열하십시오. 뚜껑을 열면 열기가 빠져 나가지 않고 당신을 위해 일합니다.

혼합물을 요리하게 한 다음, 체 또는 소쿠리를 통해 국물을 대기 포트로 가라 앉히십시오. 당신이 그것을 사용할 준비가 될 때까지 야채 국물은 얼 수 있습니다. 퇴비는 요리되고 냉각 된 스크랩입니다.

마법의 스톤 스프 (일명 야채 국물) : 사랑, 영양, 풍미

맛은 국물에 들어간 것에 따라 다릅니다. 그러나 구입 한 물건보다 항상 좋습니다. 추가하지 않는 한 소금은 없습니다. 그리고 준비된 채소 수프에 또 다른 페니를 배치 할 필요가 없었습니다.

그것은 손님에게 봉사하는 조리법이 아니지만 많이 만들 것입니다. 전체 곡물을 요리하기 위해 물 대신에 사용하십시오 - 야채 국물은 영양소와 풍미를 모두 주입시킵니다.

수프와 스튜의 기초로 사용하고 집에서 조리 한 어버이 날 기념식의 기초로 사용하십시오.

© 2013 by Ellen Kanner 판권 소유.
발행인의 허가를 얻어 증쇄 됨.

새로운 세계 도서관, Novato, CA 94949. www.newworldlibrary.com.


이 기사는 책의 허가를 받아 수정되었습니다.

배고픈 유령에게 먹이기 : 삶과 신앙, 그리고 저녁 식사를 위해 무엇을 먹어야 하는가 - 불만족 스러울 때를위한 만족스러운 식단
엘렌 캐너 (Ellen Kanner)

배고픈 유령에게 먹이기 : Ellen Kanner의 저녁 식사를위한 삶과 신앙, 그리고 무엇을 먹어야 하는가?엘렌 캐너 (Ellen Kanner)는 우리가 약간의 생각과 준비를하면 모든 식사가 우리 몸뿐만 아니라 우리 영혼과 우리 지역 사회에도 먹일 수 있다고 믿습니다. 온난하고 사악하며 일종의 친절한 Ellen은 경건을 일상 생활과 식사에 가져 오는 불손한 접근 방식을 제시합니다. 그녀는 테이블에 전화하는 글로벌 채식주의 자의 요리법, 당신을 위로하고 응원하게하는 이야기, 그리고 배가 고픈 것을 제공하는 것을 목표로 삼는 온유 한 단서를 선물합니다 : 더 중요한 자아, 더 사랑스럽고 의미있는 관계, 영양 및 영양이 넘치는 세상, 훌륭한 음식도.


저자에 관하여

Ellen Kanner, 저자 : 배고픈 유령을 먹이기 - 삶과 신앙 및 저녁 식사를 위해 무엇을 먹어야 하는가?엘렌 캐너 수상 경력에 빛나는 식품 작가이며, Huffington 포스트(Meatless Monday) 블로거, 신디케이트 칼럼니스트 인 Edgy Veggie 등이있다. 그녀의 작품은에서 출판되었습니다 보 Appetit, 잘 먹고, 채식 타임즈, 매일 Rachael Ray,Culinate, 기타 온라인 및 인쇄 간행물을 제공합니다. 지속 가능하고 접근 가능한 식품을 주창 한 그녀는 Slow Food와 Common Threads의 마이애미 이사회에서 근무했습니다. 그녀의 웹 사이트 방문 : http://ellen-ink.com/

enafar에서 zh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelf을 (를) 팔로우하세요.

페이스 북-아이콘지저귀다 아이콘rss 아이콘

이메일로 최신 정보 얻기

{emailcloak = 오프}