상식

다이어트 상식

어떤식이 요법도 지구상의 모든 사람들에게 완벽하게 적용될 수는 없습니다. 지중해 식단은 날씨가 따뜻하고 자연스럽게 활동적인 삶을 사는 경향이있는 세계의 그 지역에서 사람들이 먹는 것을 기반으로합니다. 그들은 파스타와 빵에서 글루텐을 일정량 섭취 할 수 있습니다. 하지만 북아메리카에 살면서 커피와 함께 베이글과 스콘을 먹고 있고, 아침 시리얼, 점심 샌드위치, 디저트 용 파이 또는 케이크가 들어간 파스타 디너가 있다면, 상식에 알려야합니다. 당신은 너무 많은 밀이나 곡물을 먹고 있습니다.

상식은 부분 크기에도 적용됩니다. 어떤 음식의 서빙은 아마도 당신이 생각하는 것보다 훨씬 작을 것입니다. 그것은 육류 나 생선 서빙을 정의 할 때 구속을 사용하는 것을 의미 할 수 있지만, 좋은 소식은 과일 한 조각 또는 블루 베리, 포도 또는 건포도의 작은 조그만 음식을 의미한다는 것입니다.

서빙 크기

미 농무부 (USDA)에서 권장하는 과일의 서빙 크기는 사과, 바나나, 키위 또는 배 중 하나입니다. 다진 또는 느슨한 과일 ½ 컵 또는 오렌지 또는 자몽과 같은 순수 과일 주스 ¾ 컵. 야채의 경우, 서빙은 양배추 또는 양상추와 같은 잎이 많은 채소 한 컵을 의미합니다. 완두콩이나 스쿼시와 같은 짙은 채소 ½ 컵; 또는 ¾ 컵의 야채 쥬스. 곡물의 경우 기준은 그 라 놀라 (granola) 또는 ½ 컵 조리 된 시리얼, 쌀 또는 파스타와 같은 빵이나 차가운 시리얼의 1 온스 (1 조각)입니다.

물고기, 가금류 또는 고기에 관해서는 1 인분 섭취량이 3 온스 또는 약 절반 정도입니다. 과일과 채소의 서빙 크기를 감안할 때 하루에 5 인분을 섭취하기가 그렇게 어렵지 않습니다. 그러나 고기 나 생선의 일부에 대한 당신의 개념은 아마도 그것이되어야 할 것보다 더 큽니다. 따라서 반 파운드짜리 스테이크 또는 6 온스짜리 연어를 먹는다면, 1 인분이 아닌 2 인분을 섭취하십시오.

좋은 비율을 계산하려면 저녁 식사 접시를 1/3로 나누십시오. 식물성 식품의 3 분의 2는 식물 기반 식품이어야하고 다른 1/3은 생선, 마른 고기 또는 피부가없는 가금류가 들어 있어야합니다. 조직을 만들고 유지한다.

본능 대 Impulse

마지막으로, 상식은 자신의 본능과 즐거움과 성취의 원천으로서의 식사의 가치를 존중한다는 것을 의미합니다. 본능은 충동과 같지 않습니다. 당신은 당신의 본능이 나쁜 생각이라고 말할 때 전체 파인트의 아이스크림을 닦을 충동적인 욕망을 가질 수 있습니다. 우리가 본능에주의를 기울이면 보통 신선 복숭아와 망고, 오렌지 주스, 올리브 오일과 마늘로 만든 브로콜리, 신선한 토마토와 함께 그린 샐러드 등 자연스럽게 맛있는 건강 식품으로 인도 할 것입니다.

좋고 나쁜 음식 선택에 대한 개요를 보려면 아래 차트를 참조하십시오.

추천

냉수 생선 (연어, 참치, 고등어, 정어리, 저음, 멸치); 잔디 먹이 붉은 고기; 토종 닭과 칠면조

아마 씨 오일, 올리브 오일, 호두 오일, 보리 지 오일

호두, 마카다미아 견과류

케일, collards, 시금치, chard, 브로콜리, 복 쵸이 등 진한 녹색 잎이 많은 채소

양배추, 꽃 양배추, 알 줄기 양배추 및 다른 십자화과 야채

과일 (사과, 오렌지, 딸기, 바나나, 파파야, 포도, 키위 과일, 망고, 아보카도)

전체 곡물 (현미, 귀리, 퀴 노아, 밀은 아니지만)은 제한된 수량으로 허용됩니다. 콩 및 렌즈 콩.

녹차, 우롱 차, 물, 미네랄 워터, 100 % 주스

추가 된 설탕이없는 유기농 냉동 과일 및 채소 (또는 다른 것!)

향료 (생강, 심황, 카이엔, 마늘)

높은 코코아 함량을 지닌 다크 초콜릿 (70 % 이상)

저지방 요구르트, 염소 우유 요구르트, 케 피어, 코코넛 밀크 제품, 쌀 우유

피하거나 최소화하십시오.

곡물을 먹은 붉은 고기; 사료용 쇠고기와 닭고기

옥수수, 잇꽃, 해바라기, 콩 및 땅콩 오일

땅콩; 모든 소금에 절인 건조 볶은 견과류. 맥주 너트

상업 구운 식품; 모든 칩, 프레즐, 피자; 수소 첨가 오일로 만든 음식

튀김 요리

패키지, 스낵 식품 포장 칩

흰 빵, 파스타, 크래커, 머핀, 피자 반죽, 쿠키와 같은 정제 곡물 제품

탄산 음료, 주스 음료, 탄산 음료, 다이어트 소다

설탕과 방부제가 첨가 된 냉동 식품

대부분의 상업용 가공 시리얼; 아침과 에너지 바; 샐러드 드레싱

정제 된 설탕, 과자 (사탕, 과자, 케이크, 밀크 초콜릿)

전 지방 유제품, 특히 곡물 사료에서 추출한 우유와 치즈


이 기사는 책의 허가를 얻어 발췌 한 것입니다.

이 기사는 Vijay Vad, MD의 Stop Pain이라는 책에서 발췌 한 것입니다.통증을 멈추십시오 : 활동적인 생활 동안 염증 구제
Vijay Vad, MD, Peter Occhiogrosso.

발행인 Hay House Inc.의 허가를 받아 증쇄. Copyright © 2010. 판권 소유. www.hayhouse.com.

자세한 정보 및 / 또는 Amazon에서이 책을 주문하려면 여기를 클릭하십시오..


저자에 관하여

Vijay Vad MD, 기사의 저자 : 상식과 당신의 다이어트Vijay Vad, MD, 특수 외과를위한 병원의 스포츠 의학 전문가이자 코넬 대학교의 Weill Medical College의 교수입니다. 그는 뒤 Rx 그리고, 관절염 Rx. 2007에서 그는 허리 통증과 관절염에 대한 의료 연구를 지원하고 전세계의 불우한 소녀들을위한 교육 자금 지원이라는 두 가지 원인에 헌신하는 Vad Foundation을 만들었습니다. 그는 2008에서 Inflasoothe Group을 공동 창립했습니다. 그의 웹 사이트 방문 : www.VijayVad.com.

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