상대적 위험을 일반 대중에게 알리는 방법은 종종 혼란 스럽습니다. 브라이언 탤벗 / 플리커, CC BY
안에 최근 보고서 국제 암 연구소 (IARC)는 가공육과 장암 위험에 대해 다음과 같이 언급했다.
매일 섭취하는 가공육의 각 50 그램 부분 (2 oz.)은 대장 암 위험을 18 % 증가시킵니다.
위험을 알리는이 방법은 혼란과 적대적인 반응. 과학자들은 암과 다른 질병의 위험을 여러 가지 방법으로 설명 할 수 있습니다. 일부는 다른 것보다 이해하기 쉽습니다.
상대 위험
IARC 선언문은 육류 소비와 장암 사이의 관계를 평가하는 많은 역학 연구의 요약을 기반으로합니다. 우리 중 하나에 의해 공부.
역학은 인구의 질병 분포와 결정 요인을 연구하는 과학입니다. 핵심은 특정 물질, 환경 조건 또는 생활 양식에 노출되거나 노출되지 않은 사람들의 질병 빈도를 비교하는 것입니다.
이 경우 IARC는 하루에 50 그램의 가공육을 먹는 사람들의 장암 위험과 가공육을 전혀 먹지 않는 사람들의 위험을 비교했습니다.
18 % 증가는 장암 발병 위험이 하루에 1.18 그램의 가공육을 먹는 사람에 대해 50 배 더 높다는 것을 의미합니다. 1.18 수치는 "상대 위험"이라고합니다.
이렇게하면 증가가 아주 작습니다. 대조적으로 담배를 피우는 남자 담배를 피우지 않는 남성보다 폐암 발병 위험이 20 배에 달합니다. 백분율로 표현하면 흡연으로 인한 위험 증가는 1,900 %입니다.
IARC가 사용하는 형식으로 상대 위험을 제시하는 데있어 잠재적 인 문제는 많은 사람들이 가공 된 육류를 먹으면 장암에 걸릴 확률이 18 % (거의 5 분의 1) 인 것으로 잘못 판단한다는 것입니다. 따라서 그들은 잘못 인도되었습니다.
어떤 형식 으로든 대중에게 상대적 위험을 제시하는 것은 그리 유익하지 않습니다. 특정 위험 요인의 영향을 전달하는 더 좋은 방법은 "절대 위험"이라고 알려진 것을 제시하는 것입니다.
절대 위험
85 시대에 살기에 호주인들은 운이 좋으면 8.2 %의 평생 동안 장암 진단을받을 가능성이 있습니다. 이것이 "평생 위험"입니다.
호주 인구의 4 분의 1이 가공육 1 일에 50 그램을 섭취한다고 가정하면, 가공육을 먹지 않은 3/4의 평생 위험은 7.9 % (또는 13의 약 1)입니다. 하루에 50 그램을 먹는 사람들의 경우 평생 위험은 9.3 % (또는 11의 약 1)입니다.
인구의 4 분의 1이 매일 50 그램의 가공육을 먹는 것으로 추정되지는 않지만이 비율을 변경해도 두 가지 절대 위험에 큰 영향을 미치지는 않습니다.
물론이 순진한 계산은 다른 모든 것이 동일하다고 가정합니다. 가공 된 육류를 먹는 사람은 다른 방법으로 장암의 위험에 영향을 미치지 않는 사람과 다릅니다.
그러나 우리는 과체중, 알코올 소비, 신체 활동 불능 및 가족력 등 장암의 위험에 기여하는 많은 요인을 알고 있습니다. 위험을 유발하는 변수가 너무 많기 때문에 두 사람이 정확히 동일한 위험 프로파일을 가질 가능성은 없습니다.
암 연구 영국 위험을 제시 이런 식으로.
영국의 모든 1,000 사람들 중 약 61는 인생의 어느 시점에서 장암에 걸릴 것입니다. 가공 된 육류를 가장 적게 섭취하는 사람들은 다른 인구보다 평생 위험이 낮을 것입니다 (56 저 고기 섭취 자 당 약 1,000 건).
65에만 살 것으로 예상되는 경우 가공육을 먹지 않으면 장암에 걸릴 확률은 2.9 %이고 매일 3.4 그램을 먹으면 50 %입니다. 물론 더 많이 빠지면 위험은 증가하지만 하루에 추가 50 그램마다 비슷한 비율로 증가합니다.
절대 위험을 통해 사람들은 효과를 개인화하고 더 잘 비교할 수 있습니다. 그렇습니다. 절대 위험을 계산하려면 노출 된 사람과 노출되지 않은 사람 사이에 다른 차이가 없다는 강력한 가정이 필요합니다. 그러나 우리는 여전히 절대 위험을 비교할 수있는 것이 상대적 위험보다 더 유익하고 오해의 가능성이 적다고 생각합니다.
귀인 비율
위험 인자로 인한 암의 부담을 전달하는 또 다른 유용한 방법은 모집단 귀속 비율, 즉 위험 인자로 인한 암의 비율을 계산하는 것입니다.
연구원 최근에 추정 된 호주에서 장암의 18 %는 붉은 육류와 가공육의 소비에 기인 한 것일 수 있습니다 (가공육과 붉은 육류의 효과를 구분할 수있는 데이터는 없었습니다). 이것은 2,600의 약 2010 사례와 같습니다.
적색 및 가공 육류로 인한 위험 증가는 적지 만 호주인은 많은 육류를 섭취하기 때문에 많은 경우를 설명합니다.
세금이나 기부금을 통해 암 단체에 많은 공공 자금이 연구에 투자됩니다. 그러한 연구 결과를보고해야하는 도덕적 의무가 있지만, 결정적인 연구는 거의 없습니다.
따라서 IARC의 주요 검토는 암 위험에 기여하는 것과 그렇지 않은 것에 대한 증거에 대한 최상의 평가를 모으는 데 필수적입니다. 그리고 사람들은 알고 싶어합니다.
최고의 암은 결코 얻을 수없는 암입니다. 우리는 알고 호주 암의 약 1/3의 원인 (흡연, 알코올, 운동 부족 및 영양 요소), 우리가 아는 것에 대해 사람들에게 최상의 정보를 제공하는 것은 무리가 없습니다.
그러나 분명히 우리는 이러한 위험이 무엇을 의미하는지, 사람들이 일상적인 선택에서이 정보를 어떻게 사용할 수 있는지 더 잘 전달할 수있는 방법을 가지고 있습니다.
운 좋게도, 수십 년의 확실한 증거는 당신에게 유리하게 암 확률을 쌓기위한 아주 간단한 조언을 뒷받침합니다. 대부분의 사람들에게 :
신체 활동, 과일 및 채소 섭취
덜 마시십시오 : 술을 마시고, 칼로리가 높은 음식을 먹고, 가공되고 붉은 고기를 먹으며, 강한 햇빛에 피부를 노출 시키십시오.
하지 마십시오 : 담배를 피우십시오.
저자에 관하여
댈러스 영어멜버른 대학 교수 및 연구원 암 협의회 빅토리아 과 테리 슬레 빈Curtin University 심리 및 언어 병리 학부 겸임 교수. 그는 암위원회 WA의 교육 및 연구 책임자이며 산업 및 환경 암위원회 의장, 암 협의회 호주
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