체중 감량을위한 다이어트 방법

체중 감량을위한 다이어트 방법
원본에서 수정 된 이미지 영양 Doublethink
(CC BY-SA 2.0)

비만은 인류를 괴롭히는 수많은 질병의 위험 요소이므로, 건강한 체중 유지 사회가 직면 한 가장 시급한 문제 중 하나입니다. 2025에 따르면, 추정된다 남성의 18 %와 여성의 21 %가 전 세계적으로 비만이 될 것입니다.

미국 만해도 68.8 %의 사람들이 이미 과체중 또는 비만으로 분류 된. 한편 영국은 가장 큰 문제 중 하나 서유럽에서는 남성의 67 %, 여성의 57 %, 어린이의 1/4이 과체중입니다.

건강한 체중을 잃고 유지하기 위해서는 일반적으로 공중 보건 정책이 필요합니다. 적은 칼로리 섭취를 권고한다. - 식품 품목의 칼로리 함량을 줄이거 나 부분 크기를 줄임으로써. 그러나 우리는 단순히 음식을 선택하는 것 감소 된 칼로리가 반드시 낮은 체중을 유지하는 최선의 방법은 아닙니다.

일정 기간 동안 칼로리 섭취를 줄이고 체중을 줄이는 수백 가지식이 요법이 있습니다. 그러나 한 번에식이 요법을하는 사람들의 숫자는 이것이 장기적인 해결책이 아니라는 것을 보여줍니다. 매년 영국에서, 여성의 65 %와 남성의 44 % 지방이나 단 음식을 줄이거 나 작은 부분을 먹어서 체중을 줄이십시오.

설문 조사는 또한 사분의 일 항상 체중 감량을하려고하거나 "요요식이 요법". 체중 감량, 계속되는 체중 증가 및 체중 감량을위한 지속적인식이 요법은이 사람들에게 반복되는 사이클의 일부입니다. 무게를 잃는 것은 체중 감량을 유지하는 것보다 훨씬 쉽지만 건강상의 이유 때문에 더 낮은 체중을 유지해야합니다.

파이팅 생물학

칼로리를 줄이면 체중 감량이 발생할 수 있지만 평소 식단으로 돌아 가면 새로운 체중을 유지할 수 있습니다. 사실, 연구에 따르면 저 칼로리식이 요법을 한 후 1 ~ 2/3의 사람들이 더 많은 무게를 되찾다 처음에는 잃어버린 것보다

칼로리를 줄이는 근본적인 문제는 인체가 원래 무게를 지켜야한다는 것입니다. 진화는 미래의 기근을 예측하는 신체를 만들어 냈습니다. 그 결과 칼로리 섭취를 줄이면 잃어버린 에너지를 대체 할 강력한 생리 학적 압력이 생깁니다.

예를 들어, 다이어트를하면 식욕을 증가시키는 다양한 호르몬을 방출하게됩니다. 후에도 분명히 다이어트는 끝났어. Leptin은식이 요법을 마친 후 1 년이 지나도 식욕을 자극하는 호르몬 인 Ghrelin이 증가하는 동안 여전히 만족감을 느끼게합니다. 다이어트를 마치고 1 년이 지나도 다이어트를 시작했을 때보 다 배고픔을 느끼고 다이어트 이전보다 더 많은 음식 소비를 기대합니다.

음식 섭취를 줄이면 신체의 신진 대사율 및 체온의 생성. 결과적으로 에너지 소비량이 적어지면 신체의 기본적인 기능을 수행하는 데 필요한 칼로리가 줄어들어 더 많은 검소한 몸을 초기 체중으로 되돌릴 수 있습니다.

식이 요법이 맛의 감도를 변화 시킨다는 증거도 증가하고 있습니다. 예를 들어 최근 설탕 맛을 체중 감량 한 사람들 더 쾌적한.

음식의 저칼로리 버전을 모르게 섭취하면 잃어버린 칼로리를 교체하여 무의식적으로 변화시키는 경향이 있습니다 다이어트의 다른 측면. 한 연구에서 연구원은 설탕 음료를 마시는 것에 익숙하지 않은 참가자들에게 인위적으로 청량 음료를주었습니다. 과학자들은 첫날에는 참가자들이 2 일에서 7 일째까지 탄수화물 섭취량을 줄 였지만 전반적인 에너지 섭취는 영향을받지 않았다.: 그들은 다른 음식과 음료의 에너지로 달게 한 음료에있는 열량의 부족을 보상했다.

압도적 인 메시지는 비만으로부터의 자유의 댓가는 영원한 경계라는 것입니다. 식이 요법과 관련된 초기주의가 사라지면 기본 생물학은 체중이 회복되도록합니다. 체중 감량을 위해 적극적으로 칼로리를 계산하는 것은 성공할 수 있지만 체중 감량 및 유지는 칼로리 섭취량이 의제에서 중요한 문제가 될 때만 가능합니다.

대화예를 들어, 제조업체가 부분 크기를 줄이거 나 정부가 초콜릿 바가 250 칼로리 이상 함유해서는 안되는 등의 칼로리를 수동으로 제거하는 것은 개인이 지속적으로 전체 칼로리 소모량을 모니터링하는 경우에만 영향을 미칩니다. 이 심리적 인 약혼이 없으면 기본적인 인간 생물학이 이어져 잃어버린 칼로리가 대체 될 것입니다.

저자에 관하여

David Benton, 심리학 교수, 스완 지 대학교

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