고단백식이가 당뇨병 위험을 낮추지 못할 수도 있습니다.

고단백식이가 당뇨병 위험을 낮추지 못할 수도 있습니다.

작은 체중 감량 연구에서 고 단백질식이 요법을하는 여성들은 체중을 줄이지 만 인슐린 감수성이 개선되지 않아 당뇨병 위험을 낮출 수 있습니다.

단백질 섭취량이 적은 여성들도 체중이 감소했지만 인슐린에 대한 민감도가 25에서 30로 향상되었습니다.

"그것은 과체중 및 비만인 많은 사람들이 인슐린이 혈당치를 효과적으로 조절하지 못하기 때문에 중요합니다. 결과적으로 2 당뇨병이 발생합니다."수석 연구원 인 Bettina Mittendorfer, 워싱턴 대학 의과 대학 의과 교수 인 St Louis .

65 대 100 그램의 단백질

Mittendorfer와 그녀의 동료들은 34에서 50 세까지의 비만 환자 65을 연구했습니다. 모든 여성들이 체질량 지수 (BMI)가 30 이상 이었지만 당뇨병은 없었습니다.

여자들은 28 주 연구를 위해 세 그룹 중 한 그룹에 무작위로 배치되었습니다. 대조군에서는 여성이 체중을 유지하도록 요청 받았다. 다른 그룹에서는 여성이 권장 일일 공복 (RDA) 단백질 : 체중 kg 당 0.8 그램을 포함한 체중 감량 식단을 섭취했다. 55 파운드의 체중을 가진 180 살 여자의 경우 하루 65 그람의 단백질이 될 것입니다.

세 번째 그룹에서 여성들은 체중 감량을 돕는 식단을 먹었지 만 단백질을 더 많이 섭취했으며 체중 kg 당 1.2 그램, 또는 같은 100 파운드 여성을위한 180 그램을 섭취했습니다.

"우리는 모든 식사를 제공했고, 모든 여성들은 동일한 기본 식단을 먹었습니다."라고 Mittendorfer는 말합니다. "우리가 수정 한 유일한 것은 지방이나 탄수화물의 양을 아주 최소한으로 변화시킨 단백질 함량이었습니다. 우리는 체중 감량에 단백질의 효과에 집에 싶었어. "


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근육 유지, 지방 감소

연구자들은 폐경기 여성에서 여분의 단백질을 섭취하는 것이 마른 조직을 보존하고 지방을 잃는 동안 근육을 ​​너무 많이 잃지 않도록 도와주는 공통된 신념이 있기 때문에 단백질에 중점을 둡니다.

"체중 감량시 약 3 분의 2가 지방 조직 인 경향이 있으며, 나머지 3 분의 1은 마른 조직입니다."라고 Mittendorfer는 말합니다. "더 많은 단백질을 섭취 한 여성들은 마른 조직을 조금 잃는 경향이 있었지만 총 차이는 약 1 파운드에 불과했습니다. 우리는 이러한 작은 차이에 상당한 임상 적 이점이 있는지 의문을 제기합니다. "

권장량의 단백질을 섭취 한 여성들은 신진 대사에서 큰 이점을 보았으며, 인슐린 민감도가 25에서 30로 향상되었습니다. 이러한 개선은 당뇨병 및 심혈관 질환의 위험을 낮 춥니 다. 한편 고 단백질식이 요법을하는 여성들은 그러한 개선을 경험하지 못했습니다.

그 발견은 저널에 나타난다. 보고서 셀.

"단백질 함량을 바꾸면 매우 큰 효과가 있습니다."라고 Mittendorfer는 말합니다. "고단백 식단을 섭취 한 여성들은 단백질 섭취량이 적어서 단백질 섭취량이 적은식이 요법을 먹은 여성과 마찬가지로 체중 감량의 손실이 줄어들었다.

고지혈증 그룹에서 인슐린 감수성이 개선되지 않는 이유는 아직 명확하지 않으며 Mittendorfer는 남성 또는 이미 2 형 당뇨병으로 진단받은 여성에게 동일한 결과가 나타날지 여부는 알려져 있지 않다고 말했습니다. 그녀는이 주제를 계속 연구 할 계획입니다.

출처: 세인트 루이스의 워싱턴 대학교

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