지중해식 식단이 스타틴보다 심장병과 뇌졸중을 더 잘 예방할 수 있습니까?

: By 로즈마리 스탠튼, UNSW 호주

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과일과 채소와 같은 보호 식품에 대한 긍정적 인 포인트가 발생합니다. Sven Scheuermeier / Unsplash, CC BY

혹시 심장 마비의 불행을 겪었거나 심장 질환이나 뇌졸중 위험이 있다고 생각되면 의사는 아마도 스타틴 (statin) 약을 처방 할 것이며, 아토르바스타틴 (Lipitor)혈중 콜레스테롤 수치를 낮추십시오.

이탈리아 연구의 최근보고에 따르면 지중해 풍 식단을 고수하고있다. 실제로 더 잘 보호 할 수있다. 스타틴 복용보다 심장 마비 또는 뇌졸중 환자.

그러한 주장은 실제로 이루어질 수 없습니다. 그렇게하기 위해서 우리는 많은 수의 잘 매치 된 참가자들이 스타틴이나 지중해 스타일의 음식을 무작위로 제시하고 비교 결과를보기 위해 충실히 따르는 시험이 필요합니다.

심장 마비 나 뇌졸중 위험이있는 사람들의 원천 징수 처방은 비 윤리적 인 것으로 간주되므로 그러한 재판은 발생하지 않을 것입니다.

그러나 나는 윤리적위원회가 지중해 풍 식단의 건강 기능을 피하는 것을 권장하지 않을 것이라고 생각한다. 많은 연구가 보호적인 것으로 나타났다.

이탈리아 연구 및 스타틴

최근의 이탈리아어 25,000 사람들보다 무작위로 등록 된 연구, 1,200은 등록 당시 심장 마비, 뇌졸중 또는 막힌 동맥의 과거력을보고했다. 각 사람은 앞으로 7 년 동안 평소 식단을 기록했습니다. 연구원은 어떤 원인 으로든 사망자를 기록했습니다.

참가자의식이 요법은 몇 명을 기준으로 9 점을 받았다. 건강한 지중해 풍 식단의 특징 그들은 따라 갔다. 점수가 높은 사람들은 조기 사망 위험이 37 % 낮았습니다.

이 결과는 나이, 성별, 흡연, 운동, 에너지 섭취량, 허리 둘레 대 엉덩이 둘레, 혈압, 혈중 콜레스테롤 수치, 당뇨병 등의 혼란 요인에 대해 통제되었습니다.

다양한 수준의 심장 건강에 대한 스타틴의 이점 또한 광범위하게 연구되었습니다. 최근 무작위 통제 시험 평균 이상의 심장 질환 위험이있는 21 사람들의 스타틴과 위약을 비교했다.

이 연구의 5 년 이상에 걸쳐 스타틴을 복용 한 사람들은 심장 마비, 뇌졸중 또는 심장 관련 사망으로 위약에 비해 23 % 감소했습니다. 당뇨병이나 암에는 차이가 없었지만 스타틴 계열의 사람들은 20 %가 약점이나 통증과 같은 근육 증상이 더 많았고 18 %는 백내장 수술 가능성이 높았다.

지중해 풍 식단

있다 아무도 지중해 식단지중해의 모든 나라에는 모든 건강한 음식을 먹는 다이어트가 없습니다. 그러나 수십 개의 연구가 지중해식이 패턴을 건강하게 만드는 특징을 정의했습니다.

주로식이 요법은 전체 또는 최소 가공 식품을 기반으로해야합니다. 과일, 채소, 콩류, 견과류, 통 곡류, 생선, 올리브유 및 식사와 함께 소비되는 알맞은 양의 알코올과 같은 보호 식품에 대한 긍정적 인 포인트가 발생합니다. 적색 및 가공육, 과즙 및 음료, 정제 곡물 및 패스트 푸드의 섭취가 많으면 모두 부정적인 점수를받습니다.

특정 지중해 식단의 이점은 1960에서 처음으로 공개되었습니다. 연구자들은 북유럽 국가에서 심장 질환으로 인한 사망률이 3 배 높았고 (핀란드에서 최고 점수) 남부 유럽에서 연구 된 4 개 그룹에 비해 사망률이 더 높음을 발견했습니다.

이 연구는 계속되었다. 40에서 50 년 동안, 다른 사람들과 함께 인구 변화에 주목 뿐만 아니라 어떻게 먹는 패턴이 이탈리아의 다른 지역에서 심장병에 영향을 미칠지에 대한 정보를 제공합니다.

1990s 동안, 리용 하트 스터디 시작되었다. 이것은 이미 심장 발작이 있었던 참가자들을 대상으로 한 장기간의 연구였습니다. 그것은 지중해 식습관 패턴의 이점에 대해 일반적으로 조기에 중단되었다는 것을 고려하면 표준식이 요법 조언에 비해 매우 유리한 결과를 만들어 냈습니다. 4 년 후 결과 지중해 식습관의 원래 이점을 확인했습니다.

더 극적인 결과는 HALE 연구 유럽에서. 1988과 2000 사이에서 실시 된 이번 재판에는 2,340 유럽 국가의 11 노인이 참여했습니다.

지중해 풍 식단과 일반적으로 건강한 생활 습관, 즉 흡연, 중등도 알코올 섭취 및 규칙적인 신체 활동을 한 사람들은 어떤 원인으로도 50 % 이상의 사망률을 보였습니다.

더 최근의 스페인 재판 심장 마비가 없었지만 위험도가 높은 것으로 간주 된 사람들의 경우 지중해 식습관의 가치를 확인했습니다.

7,500 참가자 중 3 분의 1은 지중해 식 식사 패턴을 따르고 여분의 올리브 오일을 추가하도록 요청 받았다. 또 다른 3 분의 1은 동일한 기본적인 식단을 따랐지만 여분의 견과류를 먹었다. 나머지 3 분의 1은 저지방식이 요법을 따르도록 요청 받았지만, 이번 연구에서 실패한 참가자들은 간신히 지방 섭취량을 변화 시켰습니다.

이 연구는 기본적인 지중해 식 식사 스타일에 여분의 올리브 오일이나 견과류를 추가하는 것이 심장 건강에 많은 이점을 부여한다는 것을 발견했습니다. 이 연구는 또한 포화 지방 섭취가 높다. 각 그룹에서 결과가 나 빠진다.

지중해 식단이 스타틴을 능가 할 수 있는지 여부가 논란의 여지가 있습니다. 그러나 모든 사람들을위한 지중해 식습관에 대한 강력한 증거는 의심의 여지가 없습니다. 스타틴 (statins) 건강한 지중해 식 식사 패턴이 추가 혜택을 가져다주는 것으로 나타났습니다..