일일 아보카도 다이어트 월 잘라 콜레스테롤

일일 아보카도 다이어트 월 잘라 콜레스테롤

A 지방과 하나 아보카도의 적당한 양을 포함하는 다이어트 낮은 "나쁜"콜레스테롤을하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은, 차례로, 심장 질환의 위험을 낮출 수있는, 연구자들은 말한다.

아보카도는 단단한 지방산이 많은 영양이 풍부한 음식으로 알려져 있습니다. 이전의 연구에 따르면 아보카도는 콜레스테롤을 낮추는 식품이지만이 연구에서는 단일 불포화 지방산을 넘어서는 아보카도의 건강에 미치는 영향을 살펴 봅니다.

"한 아보카도 적당한 지방의 한 부분으로 매일을 포함, 아보카도없이 비교 적당한 지방 다이어트에 비해 콜레스테롤 저하 다이어트가 추가 LDL (저밀도 지단백질) CVD 위험 혜택을 낮추는 효과를 제공한다"페니 M 말한다 . 크리스-Etherton, 펜 스테이트에서 영양의 교수.

세 가지 다이어트 비교

Kris-Etherton과 동료 연구자들은 모두 콜레스테롤을 낮추기 위해 고안된 세 가지 다이어트, 즉 24 % 지방과 34 % 지방이 포함 된 저지방식이를 테스트했다.


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적당한 지방 다이어트는 거의 동일했다 그러나 한 다이어트를 통합 한 하스 아보카도 매일 높은 올레산 산 오일-등의 유사한 양으로 사용되는 다른 동안 올리브 오일-하는 한 아보카도의 지방산 함량을 일치합니다.

연구진은 45 및 21 세 사이의 70 건강한 과체중 성인과 함께 다이어트를 테스트했다. 참가자의베이스 라인 측정에 비해 세 가지 식단이 크게 LDL이-또한 "나쁜"콜레스테롤과 총 콜레스테롤로 알려진 낮췄다.

그러나 참가자들은 아보카도식이 요법을하는 동안 LDL과 총 콜레스테롤 수치가 훨씬 더 감소한 것으로 나타 났으며 다른 두식이 요법과 비교하여 미국 심장 협회의 저널.

아보카도 식단은 13.5 mg / dL의 "나쁜"콜레스테롤의 감소와 관련이 있었고, LDL은 중등 지방식이에서는 8.3 mg / dL, 저지방 식단에서는 7.4 mg / dL 감소했습니다.

모든 참가자는 3 가지 식단 각각을 5 주 동안 따랐습니다. 그들은 각 식단 사이에 2 주간 휴식을 취했다. 각 연구 기간의 시작과 끝에 혈액 샘플을 채취했습니다. 피실험자들은 무작위로 각식이 요법을받은 순서를 지정 받았다.

"이것은 통제 된 사료 연구 였지만 현실 세계가 아니기 때문에 개념 증명 연구에 더 가깝습니다."라고 Kris-Etherton은 말합니다. "우리는 사람들이 아보카도와 더 좋은 지방의 다른 음식 원천을 포함하는 건강한 식단을 섭취하게하는 데 집중해야합니다."

아보카도 넘어 간다

Kiss-Etherton은 미국의 많은 사람들이 아보카도를 제외하고는 아보카도를 사용하거나 준비하는 방법을 모르고 있다고 지적합니다. 그러나 아보카도는 일반적으로 나트륨과 칼로리가 모두 높은 옥수수 칩으로 먹습니다.

"사람들은 새로운 방식으로 아보카도를 먹는에 대해 생각하기 시작해야한다"크리스-Etherton는 말한다. "나는 조미료로 사용하여 식사-에 대한 인스턴스에 아보카도를 통합 할 수있는 좋은 방법, 샌드위치에 슬라이스 또는 두 개의 퍼팅 또는 샐러드 또는 계절 야채를 다진 아보카도를 사용하여 생각합니다."

크리스-Etherton 연구팀은 추가 연구가 더 크고 다양한 연구 샘플을 실시 할 필요가 고밀도 lipoproteins- "좋은"콜레스테롤이-수 있습니다 아보카도를 포함하는식이 요법에 의해 영향을받을 방법을 더 탐구 있습니다.

펜 스테이트와 사우스 오스트레일리아 대학에서 추가 연구자들은 하스 아보카도위원회, 연구 자원을위한 국가 센터 및 전진 중개 과학을위한 국립 센터가 지원하는 연구에했다.

출처: 펜 스테이트

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