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식품 검사

폭스 하우스를 지키고있는 폭스 : 오바마 '가금 산업에 동굴', 자기 규제를 요구하다

오바마의 예산은 USDA 가금 검사관을 업계 종사자들로 대체 할 것이다. 오바마 대통령의 새로운 예산안이 메디 케어와 사회 보장 제도의 삭감에 대한 광범위한 비판을 불러 일으켰지 만, 엄격한 무거운 계획 내에서 아직 알려지지 않은 또 다른 조항은 식품 안전 옹호론자들 검사, 특히 고기 및 가금류 산업에서

연방 식품 안전 규제 기관에게는 훨씬 적은 돈

오바마 대통령의 예산안에 따르면 연방 식품 안전 규제 당국에 할당되는 돈은 훨씬 적어 올해 초 산업계 종업원들이 스스로를 규제하도록 배정 된 오바마 행정부가 추진 한 계획을위한 여지를 남겨둔다.

"USDA 식품 안전 검사 서비스 (FSIS)를위한 FY 2014 예산에 대한 오바마 행정부의 제안 삭감은 도살 시설에서 정부 검사관을 제거하고 회사 급료 직원에게 책임을 넘기는 잘못된 계획에 대한 길을 열었다."Wenonah Hauter, Food & Water Watch의 이사는 목요일에 말했다.

20 닭고기와 5 칠면조 도살 시설에서 1999 이후 진행된이자가 조절 방법의 시험 버전이 제대로 수행되지 않아 Food and Water Watch에 다음과 같이 표시되었습니다.

Food & Water Watch는 조종사가 참여하는 가금류 공장 그룹의 검사 문서를 자체적으로 분석했으며, 회사 직원이 눈에 보이는 배설물 오염을 포함하여 '품질 결함'을 놓친 것으로 나타났습니다.

민영화 된 모델을 사용하는 식물에서 살모넬라 균의 비율

USDA가 자체적으로 분석 한 프로그램조차도 민영화 된 모델을 사용하는 공장의 살모넬라 균 비율은 기존 검사를받은 비교적 큰 규모의 공장보다 파일럿 공장에서 더 높았다.

오바마 대통령은 이미이 프로그램을 확대 제안했다. 이번 주에 USDA에 제안 된 삭감은 실패한 시범 프로그램의 제도화를 촉진 할 것입니다.


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푸틴 앤 워터 워치 (Food and Water Watch)의 식량 캠페인 수석 로비스트 인 토니 코루 (Tony Corbo) 목요일의 리얼 네트웍 (Real News Network)

이 식물에서 USDA 검사관을 갖는 것은 위생 ​​관점에서 음식 안전 관점에서 그 식물에서 일어나고있는 것에 대한 편파적 인 견해를 제공합니다. 그래서 정부가 제안하고있는 것은 검사 업무의 대부분을 회사에 넘겨주는 것입니다. 회사 직원은 USDA 검사원의 직무를 수행하게 될 것입니다.

행정부가 그들의 규정을 제안했을 때, 그들은이 시범 설비를 평가하는 보고서를 가지고 있었다. 그리고 그것은 수집 한 자료의 지난 2 년간을 보여 주었고, 시험 식물은 실제로 검사 된 식물보다 실제로 살모넬라 감염률이 높았다. 그리고 지난 달에 USDA는 살모넬라 균 비율이 높거나 낮은지를 테스트하기 위해 정부가이 식물에서하는 테스트에 대한 월간 보고서를 작성하고 두 개의 파일럿 플랜트가 실패로 나타났습니다 살모넬라 균 검사.

그래서 여기에 궁극적 인 아이러니가 있습니다. 행정부는 계속해서이 새로운 모델 인이 새로운 검사 모델이 살모넬라 균을 줄일 수 있다고 말하지만 모든 증거는 다른 점을 지적합니다.

PolyConundrum의 제목과 하위 제목 Article Source: 공통의 꿈 이 작품은 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 - 동일 조건 3.0 라이센스로 배포됩니다.

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