이 햄버거를 먹을 래?

이 햄버거를 먹을 래?

네덜란드 과학자 마크 포스트 (Mark Post)는 월요일에 런던에서 세계 최초의 합성 고기 패티를 공개했다. 행운의 자원 봉사자 두 명이 햄버거를 맛 보았고 리뷰는 섞여있었습니다. 에즈라 클라인 (Ezra Klein)은 커티스 스톤 (Curtis Stone), 아만다 코헨 (Amanda Cohen), 호마로 칸투 (Homaro Cantu)와 요리사와이 새로운 테스트 튜브 햄버거에 비추어 음식의 미래에 대해 이야기합니다.

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가축에 대한 시험관 햄버거의 영향

Ezra Klein은 실험실에서 재배 한 고기의 윤리적 및 환경 적 영향에 대해 Farm Sanctuary의 Bruce Friedrich 선임 옹호 이사와 이야기합니다. 이 나라의 가축의 복지가 개선 될 것인가? 요리사 Curtis Stone, Amanda Cohen 및 Homaro Cantu가 토론에 참여합니다.

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