유기농 라벨을 신뢰할 수 있습니까?

유기농 라벨을 신뢰할 수 있습니까?

지역 건강 식품 상점 주인과의 대화에서 나는 정말로 유기농 식품을 섭취 할 수있는 유일한 방법은 자급 자족하거나 다른 말로는 자신을 키우는 것이라고 말한 것에 놀랐습니다. 최근에 행해진 연구 (그리고 아래의 Mother Jones 기사에서 공유)는 그의 성명을 뒷받침합니다. 유기농 우유를 구입하는 동안 플라스틱 튜브가 달린 기계적 공정을 사용하여 젖소에서 우유를 추출하면 우유에 프탈레이트가 생깁니다. 같은 방식으로, 당신이 사는 유기농 허브와 향신료는 처리 경로를 따라 비스페놀 A (BPA)와 프탈레이트로 오염되었을 수 있습니다.

우리는 항상 유기 인증을 신뢰할 수 있습니까?

그리고 음식이 유기농으로 표시되고 엄격한 규정이 적용되는 국가 이외의 국가에서 온 식품 일지라도 유기농 식품이 아닐 수 있습니다. 그 효과에 대한 최근의 정보는 중국에 관한 것으로, 유기농 식품에 "중국이없는"표시를하기위한 새로운 움직임이 진행되고 있습니다. 그리고 나는 미국, 캐나다 및 유럽 이외의 국가에서 재배되는 "유기농"이라는 표시가있는 음식을 볼 때 유기농 성명의 타당성에 의문을 제기합니다. GMO가없는 비 유기농 제품을 계속 생산하면서 "유기농 식품"을 생산하는 "미국 음식 거인"을 보더라도, 사용 된 재료에 약간의 혼합이나 오류가 없는지 궁금 할 수 있습니다.

선거 이전에 캘리포니아에서 GMO에 대한 라벨링 싸움이 진행될 때, "유기농 제조업체"의 모회사 중 몇몇은 싸움에 돈을 넣고있었습니다 반대 GMO 표시. 따라서 Kashi, Silk, Horizon, Santa Cruz Organics, Cascadian Farms, Ben & Jerry 등에서 유기농 제품을 구입했을 때 기업에 돌아온 이윤이 반 GMO 라벨링 캠페인에 아주 잘 투자 할 수있었습니다. (더 많은 기업보기.)

우리는 다른 사람들의 무결성에 의존한다.

유기농 라벨을 신뢰할 수 있습니까?결론은 우리가 다루는 사람들의 성실에 달려 있다는 것입니다. 불행히도 금융, 화학, 화석 연료 및 신뢰가 보장되지 않은 것으로 입증 된 담배와 같이 다양한 산업 분야가 있습니다. 그리고 주요 식품 제조사가 유기농 식품 업계에 관여하게됨에 따라 일부 회사에서는 속임수와 과실이 관례인지 여부를 하나의 질문으로 제기합니다.

우리 식품 산업의 슬픈 선언은 우리가 식품의 "청결"을 정말로 신뢰할 수있는 유일한 방법은 그것을 스스로 성장시키는 것입니다.

지역 및 유기농 구입? 아직도 플라스틱 화학 물질을 먹고있어.

Bisphenol A (BPA)와 프탈레이트는 "내분비 계 장애 물질"로 알려져 있습니다. 즉, 아주 적은 양으로 호르몬 시스템을 방해하여 모든 종류의 건강 문제를 야기합니다. 동료 평가 연구에서 BPA는 천식, 불안, 비만, 신장 및 심장 질환 등과 관련이 있습니다. 프탈레이트의 랩 시트에는 남성의 호르몬 저하, 뇌 발달 문제, 당뇨병, 천식, 비만, 유방암 등이 포함됩니다.

따라서 이러한 산업 화학 물질을 섭취하는 것은 나쁜 생각입니다. 특히 아이 또는 임신 한 여성 인 경우 더욱 그렇습니다. 그러나 그것들을 피하는 것은 플라스틱에 널리 사용되어 식량 공급에 편재되어 있기 때문에 매우 어렵습니다. 연방 정부는 FDA가 작년에 아기 병에서 BPA를 금지 시켰지만 (업계가 자발적으로 제거한 후에 만) 연방 의회가 2008에서 어린이의 장난감에서 프탈레이트를 밀어 냈지만 연방 정부는 이들을 일반적으로 금지시키지 못했다. 그렇지 않으면, 소비자들은 스스로 섭취하는 것을 피하는 방법을 알아 내고 있습니다.

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