Demitarian은 무엇이며 왜 더 많은 사람들이 하나가되어야합니까?

Demitarian은 무엇이며 왜 더 많은 사람들이 하나가되어야합니까?

고기 소비를 절반으로 줄이고, 과학자들은 부유 한 세계에 촉구한다 : 유엔의 연구에 따르면 말 검거 스캔들은 싼 고기의 어두운면을 드러내 었으며 농사법이 어떻게 자연 세계를 파괴하는지 보여준다.

과학자들은 심각한 세계의 피해를 피하기 위해 부유 한 세계의 사람들은 보통 "반역자"가되어야한다. 어떻게 농사가 자연 세계를 파괴하고 있는지.

그들은 말 말랑한 추문이 고기에 대한 우리의 정욕의 어두운면을 밝혀 냈다고 말했습니다. 그것은 고기가없는 가축 무역과 싸고 준비가되어있는 식사의 잘못된 표시를 불러 왔습니다. "식량난 위험이 있습니다."라고 Demitarian이라는 용어를 만들어 낸 마크 서튼 (Mark Sutton) 교수는 월요일에 발표 된 UN 환경 계획 (Unep) 연구의 주 저자라고 말했다. "이제는 사람들에게 이것에 대해 이야기 할 좋은 시간입니다."

지난 수십 년 동안 값이 싸지 않은 육류에 대한 탐구 - 부유 한 국가에서도 대다수의 사람들이 육류 1 세대와 2 세대 이전에 고기를 덜 먹었으므로 농축 된 축산을 엄청나게 늘 렸습니다. 이로 인해 방대한 양의 곡물이 인간에서 동물로 옮겨져 비료, 살충제 및 제초제가 집중적으로 사용되었고 Unep 보고서에 따르면 "인간의 건강에 해를 끼치는 물과 공기 오염을 일으켰다"고합니다. 이 화학 물질들의 빗물이 바다에서 죽은 지역을 만들어 독성이있는 조류 번화를 일으켜 물고기를 죽이고 일부는 꿀벌, 양서류 및 민감한 생태계를 위협하고 있습니다 ...

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완전한 UNEP 보고서 다운로드: "우리의 양분 세계 : 적은 공해로 더 많은 식량과 에너지를 생산하는 도전."

우리의 물, 공기 및 토양 질에 또 다른 위협

유럽 ​​과학 재단 (European Science Foundation) 프로그램 인 "Nitrogen in Europe"이 자금을 지원 한 5 년간의 프로젝트에서이 분야의 200 과학자 / 전문가는 물, 공기 및 토양의 질에 미치는 위협의 상태와 영향을 설명하는 "The European Nitrogen Assessment" 생물 다양성과 기후 변화에 관한 정보를 제공하고 가능한 해결책을 강조합니다. 아래 비디오는 관련된 기본 역학을 설명합니다. 전체 평가는 페이지 하단의 장별로 다운로드 할 수 있으며, here.


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