너무 많은 가공 식품을 먹는 것이 설탕을 많이 먹는 이유 일 수 있습니다.

첫째, 사실을 살펴보십시오. 대부분의 주요 식품 제조업체는 사탕 수수 또는 사탕무로 만든 설탕을 1970 및 1980의 저렴한 과당 옥수수 시럽 (HFCS)으로 대체하기 시작했습니다. 그들은 소다, 빵, 크래커, 시리얼, 요구르트, 케첩, 마요네즈, 냉동 식품 및 패스트 푸드 등 수천 가지 가공 식품 및 음료에 첨가하기 시작했습니다.

거의 동시에, HFCS의 소비가 급증하면서 미국의 비만 율이 급증했습니다. 미국 질병 통제 예방 센터 (1970)에 따르면 미국 인구의 30 %는 과체중이고 15 퍼센트는 비만이었다. 오늘날 미국인의 3 분의 2 이상이 과체중 또는 비만으로 간주됩니다.

매년 미국의 평균 미국인은 과당 옥수수 시럽을 포함하여 세련된 과당에서 103 파운드를 소비 할 수 있다고 식품 과학자 인 Russ Bianchi는 전했습니다. Adept Solutions, Inc.의 전무 이사 겸 CEO는 전 세계 식품 및 음료 제품 개발 상사. 나는 지원 비안치 (Bianchi)에 따르면, 사람당 79 파운드의 공식 USDA 수치를 인용하면서, "심하게보고되지 않았다"고 말했다.

고과당 옥수수 시럽은 다른 감미료보다 빨리 지방을 만들 수 있습니다

Princeton University의 연구에 따르면 fructose가 다른 감미료보다 빨리 지방을 만들 수 있음이 나타났습니다. "일부 사람들은 과당과 옥수수 시럽이 체중 증가와 비만에있어 다른 감미료와 다르지 않다고 주장했지만, 결과는 이것이 사실이 아니라는 것을 분명히합니다. 쥐가 탄수화물 음료보다 높은 수준의 고 과당 옥수수 시럽을 마시면 뚱뚱해진다. 매회마다. 쥐에게 고지방 식단이 주어 지더라도 이것을 볼 수 없습니다. "라고 프린스턴 대학의 중독 연구원이자 심리학 교수 인 Bartley G. Hoebel 박사는 설명합니다.

일부 전문가들은 이제 당신의 몸이 다른 당류를 처리하는 것과 같은 방식으로 과당을 대사하지 않는다고 믿습니다. 그 이론은 다음과 같습니다 : 과당이 세포로 들어가면 효소가 분해되지만 그 다음 효소의 작용은 혈압을 높이고 동맥을 막히게하는 지방의 혈중 농도를 높이며 결국 비만을 일으 킵니다.

우리의 건강에 fructose의 효과에 대한 광범위한 연구를 수행 한 Richard J. Johnson 박사는 "과당으로 달게 된 음식의 만성적 인 섭취는 뇌가 식욕 호르몬으로부터 메시지를받지 못하게하는 생화학 적 변화를 촉진하는 것으로 보인다. 과당을 소비하지 않는다. "

Fructose 현상은 "실질적인 체중 증가로 이어진다"

"이 과당 증식 현상은"동물에서 상당한 체중 증가 "로 이어진다. "연구 결과에 의하면 너무 많은 과당을 섭취하는 사람 에게서도 똑같은 현상이 일어난다는 것이 밝혀졌다"고 존슨 박사는 말했다. 설탕 고침 : 당신이 뚱뚱하고 아플 수 있도록 고 과당 낙진, 콜로라도 대학교 (University of Colorado)의 신장 질환 및 고혈압 담당 의학 교수이자 교수.

당신이 가공 식품과 과체중 또는 비만의 큰 팬이라면,이 정보는 왜 당신이 초과 파운드를 없애고 그것들을 지키기위한 그런 투쟁 이었는지를 설명하는데 도움이 될 수 있습니다.

발행인의 허가를 얻어 증쇄 됨.
헤이 하우스 Inc. www.hayhouse.com.
© 2012, Connie Bennett. 판권 소유.

이 기사는이 책의 허가를 받아 수정되었습니다.

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저자에 관하여

이전 설탕 중독자 인 Connie Bennett, CHHC, CPC, ACC는 모범적 인 변혁 적 연설자, 공인 보건 코치, 공인 생명 보험 코치, 저널리스트, 구루 라디오 쇼와 함께하는 가브, 인기있는 제작자 이제 슈가 프리덤 코스. Connie는 베스트 셀러 도서의 저자이며, 슈가 쇼크 : 과자와 간단한 탄수화물이 삶을 망칠 수있는 방법과 궤도에 돌아올 수있는 방법. 에서 그녀의 블로그를 방문하십시오. SugarShockBlog.com 그녀의 슈가 프리 (Sugar Freedom) 과정에 대한 더 많은 정보를 BreakFreeWithConnie.com