우리는 어떻게 음식에 알레르기가 있습니까?

우리는 어떻게 음식에 알레르기가 있습니까?
알레르기는 부모에게서 자녀에게 전염되는 유전자에있을 수 있습니다. 플리커 / 미국 농무부, CC BY

그것은 모두 면역계로 시작합니다. 모든 사람은 신체에 감염과 싸우는 데 도움이되는 세포, 조직 및 기관 그룹을 가지고 있습니다.

몸에 들어갔을 때 몸이 아플 수있는 벌레와 싸우는 방식입니다. 이것은 당신이 잘 지내고 감염으로 아플 때 회복하는 데 매우 중요합니다.

우리는 어떻게 음식에 알레르기가 있습니까?
면역 체계는 감기와 독감을 퇴치하는 데 도움이됩니다.
플리커 / 윌리엄 브 롤리, CC BY

알레르기는 면역 체계가 보통 당신을 아프게하지 않는 다른 것들에 과잉 반응하기 시작할 때 발생합니다. 여기에는 먼지, 꽃가루, 애완 동물 및 언급 한대로 음식이 포함될 수 있습니다.

예를 들어 젖소에 알레르기가없는 사람은 우유를 마실 때 면역 체계가 반응하지 않습니다.

하지만 네가 아르 젖소에 알레르기가있는 경우, 우유를 마시면 면역 체계가 과잉 반응하여 발진, 부기 또는 호흡 곤란을 유발할 수 있습니다.

알레르기 추월

가족 중에 천식, 습진, 건초열 또는 음식 알레르기와 같은 알레르기가있는 사람들이 있다면 알레르기가있을 가능성이 더 큽니다.

이것은 당신의 눈과 머리카락의 색을 통과시키는 유전자가있는 것처럼 부모로부터 자녀에게 전염되는 유전자에 알레르기가있을 수 있음을 의미합니다.

우리는 어떻게 음식에 알레르기가 있습니까?일반적인 알레르기 : 젖소, 계란, 밀, 견과류 및 갑각류. 플리커 / 빅터, CC BY

일부 음식은 일반적으로 젖소, 계란, 밀, 견과류 및 갑각류와 같은 알레르기를 유발합니다.

이 음식을 처음 먹은 나이는 그 음식에 알레르기가 있는지 여부에 영향을 줄 수 있으며 그것이 사실인지 알아 내기 위해 많은 연구가 진행되고 있습니다.

앞으로 몇 년 동안, 나는 우리가이 질문을 더 잘 이해하고 음식 알레르기를 덜 일반적으로 만들 수 있기를 바랍니다.

저자에 관하여

Lucinda Berglund, 시드니의 임상 선임 강사, 면역 학자 및 면역 병리학 자 웨스트 미드 병원 및 NSW 건강 병리학, 시드니 대학교

이 기사는에서 다시 게시됩니다. 대화 크리에이티브 커먼즈 라이센스하에 읽기 원래 기사.

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