미생물이 귀하의 우유 알레르기를 일으 킵니까?

미생물이 귀하의 우유 알레르기를 일으 킵니까?
수백만 명의 미국인이 음식 알레르기로 고통 받고 있습니다. Albina Glisic / Shutterstock.com

과거 30 년 동안, 식품 알레르기 점점 더 보편화되고있다. 미국에서. 인간 유전학에 대한 변화는 갑작스런 상승을 설명 할 수 없다. 그것은 변화가 인구 내에서 널리 퍼지려면 많은 세대가 필요하기 때문입니다. 아마도이 설명은 환경, 특히 우리의 내부 환경의 변화에 ​​놓여 있습니다. 지난 반세기 동안 항생제와 항생제 사용, 표면 살균, 공기 여과 및식이 요법의 변화로 라이프 스타일을 바꾸는 것은 우리의 내부 환경을 변화 시켰고 유익한 건강상의 영향으로 중요한 박테리아를 쓸어 버렸습니다.

몇 년 동안, 내 연구 그룹 시카고 대학 (University of Chicago)은 장내 박테리아가 음식물에 알레르기 반응을 일으키는 것을 막는 역할을 연구하고 있습니다. 박테리아는 우리 몸 속에 살고있는 바이러스, 곰팡이 및 기타 작은 유기체와 함께 집합 적으로 미생물을 구성하고 건강에 중요한 역할을합니다.

microbiome은 우리의 내부 환경입니다. 인간과 미생물은 함께 자라났습니다. 인간이 진화하면서 미생물도 진화했습니다. 우리는 건강 관행을 천천히 변화시키는 것으로 생각하는 경향이 있지만, 우리의 배짱이있는 박테리아의 관점에서 볼 때, 구성과 기능의 변화가 더 빨리 일어났습니다. 결과는 극적입니다.

장내 세균 및 알레르기

몇 년 전, 나의 연구 그룹은 이탈리아의 공동 연구자와 함께, 로베르토 베르니 카나니는 유아에있는 박테리아와 진단받은 젖소 알레르기를없는 사람들에게 비교했다. 우리는 발견 몇 가지 현저한 차이 두 그룹 사이. 이것은 두 그룹의 각각에 존재하는 다른 박테리아가 알레르기를 막기에 충분한 지 궁금해했습니다. 그렇다면 왜 그럴 수 있을까요?

이 아이디어를 시험하기 위해 건강한 유아와 젖소에 알레르기가있는 두 가지 그룹의 전체 미생물을 완전히 박테리아가없는 완전 무균 환경에서 자란 특수 실험용 마우스에 이식했습니다. 아이디어는 간단했습니다 : 우리가 다른 그룹의 박테리아를 쥐에 이식한다면, 쥐는 젖소에 알레르기가 생길 것인가 아닌가?

우리는 건강한 아기의 박테리아가 쥐의 우유 단백질에 대한 과민 반응을 일으키는 것을 막을 수 있었지만 젖소의 알레르기를 가진 유아의 박테리아는 쥐를 보호하지 못했습니다.

새로운 진단?

우리가 건강한 박테리아로 식민 된 마우스와 젖소 알레르기 박테리아로 식민 된 마우스에 존재하는 박테리아를 분류했을 때 우리는 보호 그룹과 비보호 그룹의 비율을 계산할 수있었습니다. 이 비율은 정확하게 예측하다 유아가 알레르기를 가지고 있는지 여부. 우리는 또한 두 개의 다른 그룹의 박테리아가 쥐에서 다른 유전자를 활성화 시킨다는 것을 알게되었습니다.


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이 유전자들은 신진 대사와 침투성과 같은 장내의 다양한 과정에 영향을 미친다. 우리는 특히 하나의 박테리아 종을 확인했는데, Anaerostipes caccae, 열쇠로. 우리가이 종만을 무균 잡균 마우스에 넣었을 때 마우스는 음식 알레르기로부터 보호 받았다.

미생물이 귀하의 우유 알레르기를 일으 킵니까?박테리아 (적색)는 마우스 소장의 상피 세포 (파란색)와 점액 (녹색) 사이에 존재합니다. UChicago, [이메일 보호], CC의 BY-SA

이 연구는 음식 알레르기에서 미생물에 대한 건강 증진의 역할을 보여줍니다. 음식 알레르기가 있거나없는 신생아에서는 내장의 내부 환경이 매우 다르다는 것과이 내부 환경이 장의 생화학을 변화 시킨다는 것이 분명합니다.

우리의 연구는 또한 음식 알레르기를 예방하고 치료하기위한 치료법으로 이들 보호용 박테리아와 이들이 생산하는 분자를 활용할 수있는 방법을 제시합니다. 그들은 또한 알레르기와 알레르기 위험을 예측하는 진단 도구로서 잘 작동 할 수 있습니다. 이 아이디어를 기반으로 한 치료법은 5에서 10까지 떨어져 있지만 잠재 고객에게 즐거움을 선사합니다. 이러한 치료법은 음식 알레르기가있는 어린이, 부모, 간병인 및 환자에게 도움을 줄 수 있습니다.대화

저자에 관하여

Cathryn Nagler, Bunning Food Allergy 교수, 시카고 대학

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