지난 10 년 동안 20 년 동안 식품 알레르기가 증가함에 따라 부모는 자녀가 음식 알레르기를 일으킬 가능성을 줄이기 위해 무엇을 할 수 있는지에 대해 우려하고 있습니다. 임산부는 종종 자녀에게 음식물 알레르기의 위험을 줄이기 위해 먹거나 피하는 것이 무엇이 있는지 물어 봅니다.

과거에는 엄마가 임신과 모유 수유하는 동안 "알레르기 성 (allergenic)"음식 (일반적으로 음식 알레르기가있는 사람에게 반응을 일으키는 음식)을 먹는 것을 권장하지 않는 지침이있었습니다. 이 조언은 이제 아동의 음식 알레르기를 예방하지 못했기 때문에 제거되었습니다. 임신 중에 먹는 음식과 아이들의 음식 알레르기가 어떻게 연관되어 있는지 알 수 있습니까?

음식 알레르기 란 무엇입니까?

식품에 대한 반응에는 여러 가지 유형이 있습니다. 면역계에 관련된 것들은 알레르기로 분류됩니다.

가장 많이 연구 된 알레르기 유형은 "IgE 매개"식품 알레르기 (IgE는 면역 글로불린 (면역 글로불린) - 우리의 면역계에 의해 생성 된 항체)를 말합니다. IgE 매개 음식 알레르기에서 면역 체계는 위험한 것에 반응하는 것과 같은 방식으로 특정 식품이나 식품에 반응합니다. 그것은 우리가 알레르기 반응이라고 부르는 증상을 유발합니다. 음식 알레르기는 다양한 식품에 발생할 수 있지만 일반적인 범인은 땅콩, 견과류, 계란, 우유, 콩, 밀, 어패류입니다.

이런 종류의 음식 알레르기가있는 사람들에게는 일반적으로 음식이 섭취 한 지 몇 분 만에 반응이 빠르게 발생합니다. 일반적인 증상으로는 두드러기 (모기에 물린 유사 분유), 구토, 입술, 눈 또는 얼굴의 붓기 등이 있습니다. 덜 일반적으로 반응은기도 또는 순환을 수반 할 수 있으므로 호흡 곤란, 천명음 또는 붕괴와 같은 생명을 위협 할 수있는 증상을 유발할 수 있습니다.

호주에서는 IgE 매개 식품 알레르기가 이제 주위에 영향을 미칩니다. 10 명당 1 명씩, 주변 20 세 자녀 중 하나. 대개 유아기 또는 유아기에 발병하며 평생 지속될 수 있습니다.

아이들이 음식물 알레르기를 예방할 수 있습니까?

음식 섭취에 대한 정상적인 반응은 "관용"입니다. 즉, 면역계는 음식을 무해한 것으로보고 응답을하지 않습니다. 내성은 음식 알레르기를 예방하여 관용의 발전을 촉진시키는 것을 목표로합니다.

10 년 전, 아무도 이것이 어떻게 달성 될 수 있는지 알지 못했습니다. 그 이후로 주요 발전이있었습니다. 가장 중요한 것은 영국의 연구자들이 땅콩 알레르기가 발병 위험이 높은 일부 어린이에게서 예방 될 수 있다는 최근의 발견 일 것입니다.

안에 공부 습진이나 계란 알레르기가있는 600 어린이가 무작위로 땅콩을 먹거나 피하도록 지정되어있는 경우, 땅콩을 일찍 먹기 시작한 사람 (1 세 이전)은 땅콩을 피한 사람보다 5 세에 땅콩 알레르기가 적었습니다. 연구 결과에 따르면 계란 알레르기를 예방할 수있는 초기 계란 섭취가 나타 났지만이 효과는 땅콩만큼 강하지는 않습니다.

이 연구의 결과로, 부모는 지금 조언된다 1 세 전에 영유아에게 땅콩과 달걀 같은 음식을 소개합니다.

이것은 지식의 중요한 진보이지만, 연구 결과는 이것이 모든 사람에게 효과적이지 않다는 것을 보여주었습니다. 일부 어린이들은 일찍 음식 알레르기를 일으키기도하기 때문에 일찍 땅콩 같은 음식을 먹는 것이 너무 일찍부터 일 년이되었습니다.

유아용식이 요법은 땅콩과 달걀과 같은 음식물을 처음 먹는 나이에 관계없이 대부분의 어린이들이 음식 알레르기를 일으키지 않기 때문에 어린이가 음식 알레르기를 일으키는 지 여부를 결정하는 유일한 요인은 아닙니다. 그리고 어떤 아이들은 최적의식이 요법으로도 음식 알레르기를 일으 킵니다.

모성 식사 및 음식 알레르기

계란과 땅콩과 같은 음식에 대한 면역 반응은 유아가식이 요법을 시작하기 전에 생후 몇 개월 이내에 발견 될 수 있습니다. 이것은 음식 알레르기 예방이 이전에 생각했던 것보다 일찍 시작할 필요가 있음을 의미합니다.

A 최근의 마우스 연구 달걀 단백질에 노출 된 산모의 우유가 난자에 알레르기 반응을 일으키지 못하도록 자손을 보호했다고보고했다. 이 보호는 임신과 모유 수유 중 산모가 달걀 단백질에 노출되었을 때 가장 강력했습니다. 현재로서는 이것이 사람들에게도 해당되는지 여부는 알려지지 않았습니다.

호주 임상 면역학 및 알레르기 협회 제외하지 않는 것이 좋습니다. 임신 중이거나 모유 수유 중 알레르기를 일으키는 음식.

우리는 임신 중에 땅콩이나 계란과 같은 더 많은 음식을 섭취하는 것이 아이가 음식 알레르기를 일으킬 위험을 줄일 수 있는지 아직 모른다. 그러나 곧 답변을 얻을 수 있어야합니다. 에이 연구자들이 주도하는 연구 웨스턴 오스트레일리아 대학 (University of Western Australia)은 국화원이 먹는 땅콩과 땅콩의 양이 계란이나 땅콩 알레르기가있는 자녀의 위험과 어떻게 관련되는지 자세히 설명합니다.

이것은 완료하는데 수년이 걸리는 대규모 연구이지만, 조만간 유아식과 동일한 방법으로 모성 식사에 대한 증거 기반의 조언을 제공 할 수있게되기를 바랍니다.

저자에 관하여

Jennifer Koplin, 연구원, 인구 건강, 머독 아동 연구소

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