과학자들은 2050에 의해 9.6 억 지구에 사는 인간. 중산층의 부상으로 우리는 우리의 동물성 제품 소비를 늘린다. 현재 제한된 리소스를 사용하여 최대 70 %까지

이 동물들을 먹이기 위해 옥수수 나 콩과 같은 농작물을 생산하는 데 드는 비용도 가뭄과 기온 상승으로 인해 점점 더 어려워 질 것으로 예상됩니다.

과학이 유전 공학을 통해 가뭄에 강한 작물을 개발하기 위해 경쟁하고 있지만보다 간단한 대안이있을 수 있습니다.

전세계 일부 지역의 사람들이 여러 해 동안 곤충을 먹었지 만, 일반 인구는 그 사료에 바삭 바삭 한 소량을 도입하는 것에 반대합니다.

우리가 스스로 곤충을 먹을 준비가되지 않았기 때문에 우리는 번식하는 인구에게 먹일 곤충을 우리의 농장 동물에게 먹일 수 있습니까?

영양 검정색 군인 비행을 소개합니다.

　 검은 군인 비행, Hermetia illucens,에 발견 된 코스모 폴리탄 종 세계의 모든 대륙 (남극 제외).

유기 물질을 효율적으로 분해하므로이 종을 뒤뜰의 퇴비 저장고에 공급하는 것을 보았을 수 있습니다. 흑인 군인 비행은 1758에서 최초로 기술되었으며 현재 우리는 그 잠재력을 발견하고 있습니다. 호주, Canada, 인도, 남아프리카 그리고 United States 시작되었다 변화 흑인 군인은 애벌레를 영양가 있고 지속 가능한 농작물 사료로 날립니다.

이 종은 유독 한 식욕으로 인해 하루에 유기물 1g을 빠르게 처리 할 수있는 하나의 유충으로 인해 특히 선정되었습니다.

실제로, 유충은 과일, 야채, 고기를 썩는 것을 포함하여 다양한 가정 쓰레기를 먹을 수 있으며 절실히 필요하다면 분뇨를 지방, 기름, 아미노산, 칼슘 및 단백질의 풍부한 원천으로 신속하게 전환시킵니다.

블랙 군인 파리 애벌레는 높은 영양 프로파일 외에도 45 %의 조단백질이며 농업 공동체의 주목을 받았다.

연구자들은 검은 군인 비행 피드가 부분적으로 또는 완전히 대체 전통적인 농업용 사료. 또한 연구 결과에 따르면이 사료는 닭, 돼지, 악어 및 청어 틸라피아, 대서양 연어 및 새우와 같은 양식 어패류의식이에 적합합니다.

예비 실험에서도이 동물의 건강에 아무런 부작용이 없다고 나타났습니다. 까만 군인 파리는 또한 할 수있다 양을 줄이십시오. E. 대장균 유제품 분뇨에서.

환경 이익의 무리

흑인 군인 비행 피드를 채택하는 데는 환경 적으로 많은 이점이 있습니다. 예를 들어 코스타리카는 가정 쓰레기 줄이기 검은 군인 파리 애벌레에게 먹이를줌으로써 최대 75 %까지.

이것은 호주에서 채택 될 가능성이 크며 수천 톤의 가정 및 상업용 음식물 쓰레기를 매립 쓰레기로 전환시킬 수 있습니다.

한 암컷 흑인 군인 비행은 600 애벌레까지 가질 수 있으며, 이들 각각은 하루에 유기 물질을 0.5g 빠르게 소비합니다. 600의이 작은 가족은 매년 가정용 쓰레기통을 먹을 수 있습니다.

흑인 군인 파리의 전체 농장은 유기물을 실현 가능한 상업 제품으로 전환하는 동안 매립을 상당히 줄일 수 있습니다.

검은 군인 비행장은 창고 나 소규모 농장에서 자랄 수 있기 때문에 농장 동물을 먹이기 위해 자란 재래의 농작물보다 훨씬 작은 설치 면적을 필요로합니다.

우리는 현재 농장 동물에게 먹이를 줄 작물을 재배하기 위해 세계에서 사용할 수있는 표면의 절반 이상을 사용합니다. 장래에 더 많은 플라이 농장이 설립되면, 농장 동물을 먹이기 위해 더 적은 토지가 필요할 것이고, 차례 차례로 인간을위한 더 많은 식량을 재배하거나 그것을 복구하여 자연으로 되돌릴 수 있습니다.

흑인 군인 파리의 또 다른 새로운 경제 벤처 기업은 부산물 인 바이오 디젤 수확 단계. 유충은 가공 단계에서 과학자들이 쉽게 추출하여 바이오 디젤로 전환시킨 자연적인 원유입니다.

미래의 연구 및 개발로,이 석유는 제한된 화석 연료에 대한 압력을 완화하기 위해 상업적으로 개발 될 수 있으며 검은 군인 비행 양식을 채택한 국가들에 대한 신뢰할 수있는 수입원이 될 수 있습니다.

검은 군인 비행 사료를 사겠습니까?

떠오르는 흑인 군인의 플라이 농법의 제한 요인은 궁극적으로 소비자입니다. 구매자는 식료품 점에서 검은 군인 파리를 먹은 동물 제품을 사거나 유충을 사육하여 애완 동물이나 농장 동물을 먹이려고 유혹을받을 수 있습니까?

유망한 시련을 통해 고객 차이를 감지하지 못했습니다. 검은 군인 파리에서 먹은 동물성 제품의 맛이나 냄새에.

우리가 평생 동안 직면하게 될 가장 큰 도전 중 하나는 성장하는 인구에게 먹이를 줄 필요가 있다는 것입니다. 우리가 제한된 자원으로 동물 제품을 경작하고 먹는 관습을 계속 지키고 싶다면 흑인 군인 비행 양식과 같은 새로운 대안을 찾아야 할 것입니다.

가정 쓰레기를 줄이고 지속 가능한 방식으로 농장 동물에게 영양가 높은 식사를 제공함으로써, 아마도 곤충을 먹는 미래는 우리가 생각한 것보다 더 가깝습니다.

저자에 관하여

Bryan Lessard, 박사후 연구원, CSIRO

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