예, 육식 박테리아는 따뜻한 연안 해역에 있습니다. 그러나 그것이 당신이 아프다는 것을 의미하지는 않습니다

: By 브라이언 라 부스

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수온 상승은 해수에 박테리아가 퍼지는 것을 촉진합니다. 진 푸켓 /Shutterstock.com

인간과 마찬가지로 많은 박테리아가 해변에서 시간을 보내고 싶어합니다. 소위 살을 먹는 박테리아, 비브리오 vulnificus해변을 좋아하지 마십시오. 그들은 그것을 필요로하며 생존을 위해 해염에 의존합니다. 그리고 인간 해변가와 마찬가지로 물이 따뜻할수록 더 많이 있습니다.

V. vulnificus 멕시코만의 따뜻한 물에 접해있는 주에서 따뜻한 물에서 가장 흔하게 발견되지만 대서양과 태평양 연안에서도 발견됩니다. 해수 온도가 상승하면 온난 한 물과 함께 새로운 해양 서식지로 확산됩니다 어디에 차가운 물 이전에 확인했습니다. 우리는 보았다 비슷한 유형의 질병 발생 비브리오 알래스카까지 북쪽으로 상승하는 해양 온도.

대부분의 감염 사례는 연안 해수가 가장 따뜻한 5 월과 10 월 사이에 발생합니다. 그러나 여름 날씨가 더 일찍 시작되고 오래 지속됨에 따라 변경 될 수 있습니다.

나는 질병을 추적하고, 발생 및 식품 안전을 조사하는 데 관심이있는 전염병 역학 학자입니다. 내가 라스 베이거스에서 처음으로 일한 큰 발발은 오염 된 굴에 의한 것이 었으며, 바다에서 나오는 음식이 사막에서 얼마나 쉽게 나타나고 수확되지 않고 제대로 처리되지 않으면 사람들을 아프게 할 수 있는지 알게되었습니다.

바다에서 수영하기 전에 모든 열린 상처를 방수 붕대로 덮으십시오. lzf / Shutterstock.com

우리는 최악의 경우에 대해서만 듣습니다

뉴스 보고서는 사람들에게 집중하는 경향이 있습니다 죽어가는 or 사지를 잃는 "살을 먹는"박테리아에서. 누군가가 가벼운 피부 감염이 있거나 나쁜 굴을 먹고 화장실에서 며칠을 보내는 것은 첫 페이지 뉴스가 아닙니다. 우리는 사람들이 일반적으로 질병 치료를받지 않기 때문에 가장 가벼운 질병을 식별하지 못하는 경우가 많습니다.

살을 먹는 감염의 첫 증상. 가운데가 짙은 빨간색 (보라색)으로 바뀌고 있습니다. Morphx1982 / Wikipedia, CC의 BY-SA

비록 그렇다 하더라도, V. vulnificus 감염은 드물다. 질병 통제 및 예방 센터는 다음과 같이 추정합니다. 205 감염은 매년 발생합니다, 그 중 124가보고되었습니다 2014 사망을 포함하여 21에서 이를 어느 정도 관점에서 살펴보면 32,000 명이 그해에 사망했습니다 차량 충돌.

대부분의 경우 40 세 이상의 남성 인 경향이 있으며, 거의 모두 간 또는 신장 질환, 알코올 중독 또는 당뇨병과 같은 일종의 근본적인 만성 건강 상태를 가지고 있습니다.

고위험 사람들에게도 단순히 박테리아와 함께 수영하는 것만으로는 아프게되지 않습니다. 박테리아는 몸에 번식하여 손상을 줄 수있는 방법을 찾아야합니다.

어떤 사람들에게는 박테리아로 오염 된 음식 (일반적으로 생굴)을 먹는 것이 포함됩니다. 굴은 박테리아를 포함하여 물 속의 작은 입자를 걸러 내므로 훨씬 더 높은 농도를 함유 할 수 있습니다. 비브리오 바다 자체보다. 생굴 또는 덜 익힌 굴을 먹으면 박테리아가 위장관에 증식하여 메스꺼움과 복통을 유발할 수 있습니다.

박테리아가 내장에서 혈류로 이동하여 몸 전체에 감염을 일으킬 수 있기 때문에 생명을 위협하는 감염으로 이어질 수도 있습니다. 너무 빨리 퍼지기 때문에 면역계가 감염을 막을 수 있기 전에 몸을 압도 할 수 있습니다. 전신 감염은 항생제로 치료할 수 있지만 다음과 같이 치료를 빨리 시작하는 것이 중요합니다. 사망률이 50 %를 초과 할 수 있음.

다른 사람들에게는 V. vulnificus 상처, 화상 또는 상처와 같은 부러진 피부를 통해 들어갈 수 있습니다. 박테리아는 피부 아래에서 번식하여 살을 먹는 질병으로 알려진 생명을 위협하는 질병을 유발할 수 있습니다. 괴사 성 근막염갑자기 나타나고 빠르게 퍼질 수 있습니다. 감염은 일반적으로 열을 유발하고 감염 부위에서 피부가 붉어지고 부어 오며 아프게합니다. 박테리아는 실제로 육체를“먹는”것은 아니지만 이것이 질병의 모습입니다. 박테리아의 성장, 독소의 생성 및 압도적 인 면역계 반응으로 인한 부수적 인 손상 사이에서 피부 아래 조직의 넓은 영역이 죽을 수 있습니다. 감염은 항생제로 치료할 수 있지만 치료가 신속해야합니다.

신선한 유기농 생굴의 플래터가 V. vulnificus 또는 다른 유해 박테리아로 오염되었는지 여부를 알 수는 없습니다. SARYMSAKOV ANDREY / Shutterstock.com

그렇다면 우리는 무엇을 할 수 있습니까?

첫째, 간이나 신장 질환으로 인해 면역 체계가 약화 된 경우 특히 조개류 섭취를 피하십시오. 면역 체계를 억제하는 스테로이드와 같은 약물을 복용하고 있습니다. 당뇨병이거나 암이있는 사람. 생굴은 인기있는 음식이지만, 생고기를 먹지 않으면 질병에 걸릴 위험이 있습니다. 집에서 굴을 준비하는 경우 다른 생고기와 마찬가지로 취급하십시오. 그러나 레몬 주스, 매운 소스 또는 알코올은 박테리아를 죽이지 않으며 조개가 오염되고 시력이나 맛으로 오염을 식별 할 수있는 방법이 없다면 보호하지 않을 것입니다.

다른 예방책은 상처 나 상처가있는 상태에서 수영하지 않는 것입니다. 박테리아가 몸에 직접 들어가는 경로를 제공하기 때문입니다. 방수 붕대로 상처를 치유하거나 덮을 때까지 바다를 피하십시오.

면역 체계가 약해져 감염 위험이 높은 경우 수영하는 동안 상처 나 긁힘으로부터 보호 할 수있는 옷과 신발을 착용하십시오.

마지막으로, 조개류를 먹은 후 바다 나 위장염에서 수영 한 후에 피부 감염에 걸리면 의사에게 알리십시오.이 드문 질병에 대해 즉각적인 식별과 치료가 필요합니다.

해변을 건너 뛸 필요는 없습니다. 상식적인 방법을 사용하여 감염으로부터 자신을 보호하십시오. V. vulnificus특히 위험이 높은 경우.