관절염 다이어트 : 올바른 음식을 먹는 것이 큰 영향을 미칩니다

관절염 다이어트 : 올바른 음식을 먹는 것이 큰 영향을 미칩니다
이미지로 스티브 비스 신

식이 요법은 관절염에 큰 영향을 미칩니다. 사실, 전형적인 미국 식단을 먹으면 관절염을 악화시킬 수 있습니다. 범인 중 포화 지방 (식용유와 튀김 음식에서 발생), 흰 밀가루와 설탕, 붉은 고기, 화학 첨가제, 효모, 우유 및 유제품이 있습니다. 이 음식은 염증을 증가시키고, 알레르기를 일으키며, 호르몬 생성, 세포의 완전성, 관절의 기능과 이동성을 방해 할 수 있습니다.

당신이 먹는 방식을 바꾸면 당신이 느끼는 방식이 바뀔 것입니다. 올바른 음식은 뻣뻣한 관절, 붓기 및 피로를 없애고 장수와 전반적인 건강을 증진시킵니다. 문제가되는 음식을 제거하고 야채, 과일 및 곡물을 매일 섭취하도록하여 먹는 것을 선택하십시오.

"관절염 다이어트"

우리가 "관절염 다이어트"라고 부르는 것은 주로 과일과 야채, 익지 않은 씨앗과 견과류, 버터, 발효 콩 제품, 생선, 곡물로 구성된 전체 채식 식단입니다. 모두 관절염 친화적 인 식품으로 간주됩니다. 이 음식은식이 섬유가 많아 독성 물질을 형성하기 전에 음식과 폐기물을 소화관을 통해 옮길 수 있습니다. 관절염을 포함한 많은 퇴행성 질환은 섬유질이 낮은 음식물과 관련이 있습니다.

전체 (가공되지 않은) 음식은 파괴적인 유리기와 싸우고 피부와 조직의 건강을 촉진하며 뼈, 근육 및 힘줄을 복구하고 규칙 성을 향상시키는 데 필요한 영양소가 풍부합니다. 또한, 더 많은 양분 농축되고, 전체 식품은 더 많은 충만과 과식의 가능성과 이후 체중 증가를 감소; 체중 감량과 체중 부하 관절에 스트레스를 줄이는 것은 관절염에서 회복하는 데 중요한 단계입니다. 전체 식품은 또한 신체에 전반적인 스트레스를 덜줍니다. 왜냐하면 가공 식품보다 소화가 잘되고 독성 물질이 적기 때문입니다.

식이 지방

규정 식 지방질은 관절염에 누군가를위한 중요한 고려 사항이다. 잘못된 지방은 관절의 염증을 증가시킬 수 있지만, "좋은"지방은 염증을 억제하는 데 도움이됩니다. 열량의 백분율로, 대부분의 야채는 10 % 이하의 지방을 포함하고 대부분의 곡물에는 16 % -20 %의 지방이 포함됩니다. 비교해 보면, 전체 우유와 치즈는 74 % 지방을 함유하고 있습니다 (심지어 저지방 우유에는 칼로리 백분율 기준 38 % 지방이 포함되어 있습니다). 대부분의 동물성 식품에는 다량의 지방, 주로 포화 지방이 포함되어있어 신체의 염증성 화합물 수치를 높이고 관절염 증상을 증가시킵니다.

상업적으로 생산 된 옥수수 먹이의 육류 및 유제품 및 조개류는 또한 아라키돈 산 (arraididic acid)이 풍부하여 인체에서 강력한 친 염증 화합물로 전환됩니다. Arachidonic acid는 육류, 가금류 및 유제품과 같은 동물성 식품에서 주로 발견되는 지방산이며, 그 중 일부는 생선과 채소에서 발생합니다. 식이 요법이 아라키돈 산으로 풍부 할 때, 이들은 세포막에 저장됩니다. 효소는 이러한 저장 산을 프로스타글란딘 (Propaglandin) 및 루코트리엔 (leukotrienes)이라는 화학적 전달자로 변형시켜 염증을 유발합니다.

그러나 전체 식품은 필수 지방산을 포함하여 건강한 지방이 많으며 류마티스 성 관절염, 건 선성 관절염 및 골관절염 환자의 염증을 줄이고 건강을 개선하는 것으로 입증되었습니다.


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높은 산도

관절염 환자는 흔히 산도가 높으며 (소변 pH가 6.3보다 낮습니다.) 염증 상태가 발생할 가능성이 높아집니다. 용어 pH는 용액의 상대적인 산도 또는 알칼리도에 대한 척도를 나타냅니다. 산도는 0.1에서 6.9까지의 pH로 측정됩니다. 알칼리성은 7.1에서 14이며, 중성 pH는 7.0이다. 숫자는 이상 또는 표준 용액에 비해 얼마나 많은 수소 원자가 존재 하는지를 나타냅니다. 일반적으로 혈액은 7.35에서 7.45까지 약 알칼리성입니다. 소변 pH는 4.8에서 8.0까지 다양 할 수 있지만 일반적으로 다소 산성이며 5.0와 6.0 사이의 정상적인 수치입니다.

산성도는 산성 식품의 섭취를 줄이고 알칼리성 식품의 섭취를 늘림으로써 감소 할 수 있습니다. 가장 산성 인 식품은 설탕, 알코올, 식초, 커피, 육류 및 유제품입니다. 몸의 알칼리성을 증가시키는 것으로 알려진 식품에는 토마토를 제외한 모든 야채, 알로에 베라, 클로렐라, 보리초, 밀 잔디, 엽록소, 파슬리 및 알팔파 같은 녹색 식품이 포함됩니다. 엄지 손가락의 일반적인 규칙으로, 더 푸르다 야채, 더 많은 도움이됩니다 알칼리성 몸에 도움이됩니다.

더 건강한 음식으로의 전환을 용이하게하는 팁

1. 하루 한 끼씩 식사를 건강식으로 바꿈으로써 시작하십시오. 따라서 새로운 라이프 스타일에 적응하면서 쇼핑과 요리를보다 쉽게 ​​관리 할 수 ​​있습니다. 당신이 다음 식사를 다룰 때까지 약 1 개월 동안 이것을 유지하십시오. 3 개월 이내에 당신의 습관이 변화 될 것입니다.

2. 음료수, 칩 및 쿠키와 같은 스낵 식품 구매를 중지하십시오. 트레일 믹스, 팝콘 및 허브 차를 중간 단계로 대체하십시오.

3. 점심 또는 그 다음날 저녁 식사를 위해 남은 음식이 남을 수 있도록 많은 양의 메인 요리법을 요리하십시오. 이 과정은 중요한 영양소를 죽일 수 있으므로 음식을 얼리지 마십시오.

4. 아이들이나 다른 가족들이 당신의 식단을 먹지 말라고 주장하지 마십시오. 매 식사마다 점점 더 많은 건강한 선택을 제공하십시오. 이것은 설탕과 정제 된 밀가루 제품으로부터 이유를 뽑아 내고, 좋은 음식에 대한 굶주림을 일으킬 것입니다.

5. 다른 사람들의 집에서 식사를 할 때 가볍게 먹고 가질 수있는 것에 집중하고 알레르기를 피하십시오. 다이어트에 관한 토론은 피하십시오. 곧 건강 증진은식이 요법에 긍정적 인 관심을 불러 일으킬 수 있습니다.

6. 건강에 좋은 음식점이있는 식당을 선택하십시오. 요리사가 접시를 수정하여 (예를 들어, 크림 소스 건너 뛰기) 새 요리에 맞도록하십시오. 그것이 가능하지 않다면, 당신은 가정에서 미리 먹을 수 있고 사회적 접촉을 즐기면서 음료를 마실 수 있습니다. 긍정적 인 태도를 유지하고 식단에 집중하지 않도록하십시오. 무엇보다도 독선적 인 사람은 아닙니다.

발행인의 허가를 받아 증쇄 됨.
AlternativeMedicine.com 책, Tiburon, CA, USA. © 1999.

기사 출처 :

관절염 : 양자 택일 의학 명확한 가이드
Ellen Kamhi, Eugene Zampieron, Burton Goldberg.

관절염 : 양자 택일 의학 명확한 가이드이 필수 기준은 관절염 진단, 치료 및 예방에 대한 최신 대안 접근 방식을 특징으로합니다. 또한 관절염을 유발하는 근본적인 요인을 정확히 찾아내는 방법을 자세히 설명하고 심각한 부작용의 위험없이 자연적으로 관절염을 치료하거나 관리하는 입증 된 비 독성 방법을 포함합니다.

자세한 내용을 보거나이 책을 주문하려면 여기를 클릭하십시오. (이것은 Celestial Arts에서 발행 한 업데이트 및 확장판에 대한 링크입니다.) Kindle 에디션으로도 제공됩니다.

저자 정보

관절염 식단Ellen Kamhi, Ph.D., RN., HNC 반사 요법, 바흐 (Bach) 꽃 요법, 허브학, 암 필드 현미경 및 원주민 의약품의 인증을 받았습니다. Eugene Zampieron, ND, AHG 는자가 면역 및 류마티스 질환, 특히 관절염 및 섬유 근육통의 무독성 치료를 전문으로하는 면허있는 자연 요법 의사, 전문 약초 및 의학 식물 학자입니다. 엘렌 카미 (Ellen Kamhi)와 함께, 그는 다음과 같이 썼다. 자연 의학 가슴. 그는 Kamhi 박사와 공동 경영관입니다. 치료를위한 EcoTours.

관절염 식단Burton Goldberg, Ph.D., Hon., 출판했습니다. 대체 의학 : 확실한 가이드, "대체 의학의 성경"으로 환영받는 1100 페이지 참고서. 정보는 다음으로 이동하십시오. www.alternativemedicine.com.

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