손 소독제에 대해 알아야 할 4 가지

손 소독제에 대해 알아야 할 4 가지 비누와 온수는 손을 씻는 가장 좋은 방법이지만 소독제는 두 번째로 좋습니다. AP 사진 / 릭 필드

편집자 주 : 코로나 바이러스에 대한 우려가 커지면서 손 소독제는 수요가 많습니다. 생물 학자 제프리 가드너 (Jeffrey Gardner)는 왜 알코올이 손 소독제로 중요한 성분인지, 왜 집에서 직접 공급하는 것을 권장하지 않는지를 설명합니다.

1. 왜 대부분의 손 소독제에서 알코올이 주성분입니까?

알코올은 바이러스와 박테리아를 포함한 다양한 미생물을 죽이는 데 효과적입니다. 단백질을 펼치고 비활성화합니다. 이 과정을 변성, 단백질이 펼쳐져 서로 붙어 있기 때문에 미생물을 무너 뜨리고 종종 죽일 수 있습니다. 열은 또한 일부 단백질을 변성시킬 수 있습니다. 예를 들어, 계란을 요리 할 때 응고 된 달걀 흰자는 변성 된 단백질입니다.

2. 알코올은 일부 미생물을 잘 죽이지 않습니다. 왜 그렇지 않습니까?

박테리아와 바이러스에는 여러 유형이 있으며 일부 유형은 알코올에 의해 더 쉽게 죽습니다. 예를 들어 E. 대장균 박테리아가 발생할 수 있습니다 식중독 및 기타 감염매우 효과적으로 알코올로 사망 60 % 이상의 농도에서. 다양한 박테리아의 외부 표면의 차이로 인해 알코올 살균이 다른 박테리아보다 더 효과적입니다.

마찬가지로 일부 바이러스에는 봉투라고하는 외부 포장, 다른 사람들은 포위되지 않습니다. 알코올은 다음을 포함하여 외피 바이러스를 죽이는 데 효과적입니다. 코로나 바이러스비 포괄 바이러스를 죽이는 데는 효과적이지 않습니다.

박테리아 나 바이러스를 죽이려고하더라도 많은 연구에서 알코올 농도가 60 % 이상이 필요합니다 효과적이다.

3. 60 % 알코올이 좋으면 100 % 더 좋습니까?

놀랍게도 소량의 물을 알코올과 혼합하면 단백질 변성이 실제로 더 빠르게 작동합니다. 그리고 순수한 알코올은 너무 빨리 증발하여 피부의 박테리아 나 바이러스를 효과적으로 죽일 수 없습니다. 특히 겨울에는 공기가 덜 습한 날씨에 말입니다.

100 % 알코올을 사용하면 피부가 매우 빨리 건조되어 자극을받을 수 있습니다. 필요한만큼 자주 손을 소독하지 못할 수 있습니다. 이것이 대부분의 손 소독제에 포함 된 이유입니다 완화제, 피부를 부드럽고 보습하는 데 도움이되는 혼합물입니다.


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4. 수제 손 소독제는 좋은 생각입니까?

내 견해로는 그렇지 않다. 보드카를 사용하는 일부를 포함하여 온라인에서 직접 작성하는 공식을 볼 수 있습니다. 그러나 보드카는 일반적으로 증거가 80 %이므로 알코올은 40 %에 불과합니다. 미생물을 효과적으로 죽일만큼 높지는 않습니다.

욕실에 상처 나 긁힘이있는 소독 용 알코올은 좋은 대안처럼 보일 수 있지만, 이미 싱크대 근처에 있다면 최선의 선택은 손 씻으 라. 비누와 온수로.

5. 손 소독제는 만료됩니까?

대부분의 상업용 손 소독제는 제대로 보관하면 몇 년 동안 유효하며 유효 기간이 표시됩니다. 염두에 두어야 할 것은 알코올이 휘발성이므로 시간이 지남에 따라 알코올이 천천히 증발하고 소독제가 바이러스와 박테리아를 효과적으로 죽일 수있는 능력을 잃게됩니다. 그러나 지금은 수요가 높은 손 소독제를 사용하면 기한이 지난 제품을 구매할 가능성이 없습니다.

저자에 관하여

생물 과학 부교수 Jeffrey Gardner, 볼티모어 카운티 메릴랜드 대학교

이 기사는에서 다시 게시됩니다. 대화 크리에이티브 커먼즈 라이센스하에 읽기 원래 기사.


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