Alcohol 's 칼로리는 당신의 허리에 있습니까?

Alcohol 's 칼로리는 당신의 허리에 있습니까?
술을 마시는 사람들은 술에서 일일 에너지 섭취량의 상당 부분을 차지하고 있음을 알지 못할 수도 있습니다. 챈들러 콜린스 / 플리커, CC의 BY-SA

알콜 음료는 모두에 따라 칼로리 카운트를 가져야합니다. 영국 보건 당국 (BMJ) 오늘, 비만에 대한 그들의 기여 때문입니다. 공중 보건을위한 영국 왕립 학회 (British Society for Public Health) 의장 인 피오나 심 (Fiona Sim)은 술을 마시는 어른들이 술에서 일일 칼로리의 10 %를 얻는 동안 대부분의 사람들은 음주가 에너지 섭취에 기여하지 못한다고 말합니다.

그녀의 데이터는 현지 설문 조사에서 나온 것이지만 Sims는 체중 증가에 대한 알코올의 침묵하는 역할을 강조하는 데 절대적으로 적합합니다. 알콜 음료의 에너지 함량에 대한 정보가 부족하여 소비 된 에너지를 과소 평가하는 데 도움이 될 수 있습니다.

건강한 체중을 목표로 할 때 "에너지"와 "에너지"의 평형이 일정한 균형을 이루고 있다면, 알코올은 그것이 제공하는 에너지 측면에서 거의 지방만큼 가치가 있음을 인식하는 것이 중요합니다. 사람들에게 알릴 수있는 가장 좋은 방법은 알코올 음료 라벨에 열량을 강조하는 것입니다.

소화 알코올

알코올 1 그램 당 7 칼로리가 있습니다. 비교해 보면, 탄수화물 또는 단백질 1 그램은 4 칼로리를, 지방은 1 그램이 9 칼로리를 생산합니다.

Alcohol 's 칼로리는 당신의 허리에 있습니까?알콜은 그것이 제공하는 에너지면에서 거의 지방과 동일하다는 것을 알고 있어야합니다. Martin Cathrae / Flickr, CC의 BY-SA

즉각적인 연료로 사용되기보다는 지방으로 몸에 저장되는 알코올 양은 방법에 달려 있습니다. 많이 마셔.알콜 대사에 필요한 비타민과 미네랄의 가용성, 그리고 얼마나 많은 양의 연료가 필요합니까?

섭취 한 알코올 중 20 %는 위장에서 혈류로 흡수됩니다. 나머지 80 %는 음식처럼 소장에 흡수됩니다. 알콜이 먼저 소화 될 필요가 없기 때문에 이것은 아주 빨리 일어납니다.


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알코올은 혈액에서 자유롭게 이동하므로 혈중 알코올 농도를 검사하여 수치가 검사되는 이유입니다. 그것은 저장 될 수 없지만 신체 조직과 체액 (물이 존재하는 곳)에 퍼지고 대사 될 때까지 퍼집니다. 대부분의 경우, 간장에 의해 이루어 지지만 일부 알코올 대사도 위장에서 발생합니다.

알코올은 우선으로 대사됩니다. 다른 섭취량보다 에너지가 함유 된 영양물 그것은 독소이기 때문입니다. 1 시간 내에 간에서 대사되는 예상량은 7 ~ 10 그램 사이.

어디서나 칼로리

음료수의 알콜 함량은 그 음료수의 100 밀리리터에 들어있는 순수한 알콜 함량의 백분율로 표시됩니다. 그래서 375mL라는 양의 맥주 레이블이 달린 4.5mL 병의 맥주에는 맥주 1 장당 4.5mL의 순수한 알코올이 들어 있습니다. 그것은 병 안에있는 모든 100mL와 3.6 그램의 100 그램의 술입니다.

Alcohol 's 칼로리는 당신의 허리에 있습니까?저녁 식사 시간에 파트너와 와인 한 병을 공유하는 경우 첫 번째 물기의 에너지 함량을 고려하기 전에 300 칼로리를 섭취했습니다. 에밀리아 노 드 로렌 티티 스 / 플리커, CC BY

알코올 음료의 에너지는 알코올 자체의 칼로리뿐만 아니라 맥주와 와인에 함유 된 추가 발효되지 않은 전분과 설탕을 포함하거나 믹서기의 설탕을 진과 강장제와 같이 첨가했습니다.

150 % 알코올을 포함한 14mL 적포도주 잔 평균 120 칼로리를 포함; 750mL 인 병에는 600가 들어 있습니다. 따라서 저녁 식사 때 파트너와 와인 한 병을 공유하는 경우 첫 번째 물기의 에너지 함량을 고려하기 시작하기 전에 300 칼로리를 섭취했습니다. 그것은 덩어리 한 채소 수프 한 잔, 버터 작은 술과 통밀 빵 한 조각, 퀴 토우 뚜트 두 조각과 같습니다.

혼합 음료와 칵테일은 적어도 30mL (한 닙) 볼륨 당 30 %와 90 %의 알코올 및 청량 음료, 주스 또는 설탕 시럽을 함유 한 주류 및 주류가 포함되어 있습니다. 평균적으로 진과 강장제에는 140 칼로리가 있고, 마가리타에는 170가 있고 Mohito에는 145 정도가 들어갑니다.

미리 혼합 된 음료는 전 맥주 맥주와 유사한 알코올 농도를 포함하도록 희석되지만 믹서 (일반적으로 청량 음료)가 포함되어있어서 칼로리 함유량을 높입니다.

할 수있는 일

남자가 2,300에 대해 필요로하는 동안 일반 여성이 하루 2,750 칼로리를 필요로한다는 것을 감안할 때 업무 후 몇 잔의 음료를 마셔도 하루 종일 "비어있는"에너지를 상당량 추가 할 수 있습니다. 일일 추정 에너지 요구량을 얻는 동안 건강에 필요한 모든 비타민과 미네랄을 섭취해야하기 때문에 빈 칼로리라고합니다.

당신은 음식으로 그것을 할 수 있지만 알콜 음료는 영양 부족, 또는 "영양분이 부족한"; 그들은 칼로리를 제공하지만 사소한 양의 비타민이나 미네랄을 제공합니다. 맥주와 와인에는 영양소가 들어 있지만 그 양은 너무 적으므로 그 영향은 미미합니다.

Alcohol 's 칼로리는 당신의 허리에 있습니까?
알코올 칼로리를 최소화하는 한 가지 방법은 믹서에 대한 무가당 옵션을 요구하는 것입니다.
트래비스 현명한 / 플리커, CC BY

정부가 실제로 알콜 음료 라벨에 열량 정보를 표시하도록 기다리는 동안 무엇을 할 수 있습니까?

  1. 알코올 음료의 에너지 함량을 소비량으로 알려주고이를 식품의 에너지 함량과 비교하십시오.

  2. 믹서를위한 무가당 옵션을 요청하고, 비우기 전에 유리에 소다수를 채우고 "온탭"알코올 함량과 주문량을 알고 있어야합니다.

  3. 마실 계획이라면 칼로리가 가장 적은 알코올을 선택하십시오. 예를 들어, 가벼운 맥주를 선택하고 정신의 닙을 반으로 줄이고 다이어트 청량 음료, 당근 또는 토마토 주스 또는 탄산수를 사용하여 집에서 저 알코올 칵테일을 만드십시오. 다양한 저 알코올 및 저칼로리 와인 에서 선택합니다.

  4. 술을 마실 계획이라면 다른 "임의 음식"초콜렛 바, 머핀 및 조각과 같은, 당신의 에너지 섭취를 균형을 유지하는 일부터.

알코올은 몸에 독성을 지니기 때문에 항상 마셔야합니다.대화

저자에 관하여

베로니크 차차, 연구 및 교육 아카데믹 퀸즐랜드 대학교

이 기사는에서 다시 게시됩니다. 대화 크리에이티브 커먼즈 라이센스하에 읽기 원래 기사.


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