우리는 미생물 화학 물질을 이용하여 우리를 슬림하고 건강하게 유지하는 새로운 시대로 접어 들고 있습니다.

알렉산더 플레밍이 페트리 접시에서 자연적으로 자라는 페니실린을 발견 한 이래로, 우리는 미생물에 의해 생성 된 화학 물질의 힘을 알고있었습니다. 그러나 우리는 최근에 그들의 막대한 잠재력을 깨달았습니다.

Microbiome 연구는 이제 여러 조건으로 과학에서 가장 뜨거운 주제 중 하나가되었습니다. 심장 질환, 비만과 식욕 기분 변화는 우리 창자 내부의 미생물과 관련이있는 것처럼 보입니다.

우리 몸의 미생물 수집은 미생물 군 (microbiota)이라고하며, 100 조 (박테리아, 바이러스, 진균 및 기생충)의 대부분이 우리 장의 결장에 집중되어 있습니다. 그들은 우리 자신의 인간 세포와 숫자가 비슷하지만 우리보다 200 배 더 많은 유전자를 가지고 있습니다.

이 미생물 유전자의 각 세트는 화학 공장과 같이 작동하여 우리의 면역 체계, 신진 대사 및 뇌 기능을 제어하는 ​​비타민과 많은 필수 대사 산물을 제공하는 수천 가지 화학 물질을 배출합니다. 우리는 이제식이 요법을 통해 (예를 들어 섬유질이나 생선 기름을 많이 먹음으로써) 개별 내장균을 변형시킬 수 있기 때문에 음식을 의약품으로 사용할 수있는 많은 흥미 진진한 기회를 열어줍니다.

포스트 바이오 틱스

우리의 최신 연구는 자연 유전학우리가 먹는 것, 우리의 장내 미생물에 의해 처리되는 방법, 우리의 허리 둘레 주위의 우리 몸에서 지방을 축적하는 방법 사이의 상호 작용에 대한 새로운 시각을 제시합니다.

우리는 500 트윈 쌍으로부터 대변 샘플을 수집하고 미생물이 생성하는 800 생화학 적 화합물 인 대변 (代謝 産物)을 측정했습니다. 우리는 주어진 사람의 배 지방량을 예측하는 장내의 주요 생화학 물질을 확인할 수있었습니다. 우리가 가지고있는 복부 지방이 많을수록 2 당뇨병과 심장병과 같은 질병을 일으킬 확률이 높다는 것이 잘 알려져 있습니다.

우리의 결과는 우리의 장내 박테리아 화학 활성이 유전자 (20 % 미만)에 의해서만 통제된다는 것을 보여줍니다. 나머지는 환경 요인, 주로 식단의 영향을받습니다. 이것은 우리의 유전자와 평생 동안 변화하지 않는 배 주위의 지방을 개발할 우리의 선천적 인 위험성과 달리, 우리의 장내 미생물은 훨씬 쉽게 변형 될 수 있기 때문에 이것은 흥미로운 일입니다.

내면의 구독 그래픽

건강한 공여자의 배설물을 통해 급진적 인 변화를 만들 수 있지만, 비만의 결과는 여전히 예측할 수없는. 더 일반적인 치료법은 식단 (고 섬유식이 또는 발효 식품과 같은), 프리 바이오 틱스 (귀하의 장 미생물을 "비옥하게하는 식품 또는 화학 물질") 및 프로바이오틱스 (락토 바실러스와 같이 유익한 것으로 알려진 생균)입니다. 이제 장 건강에 새로운 개념 인 postbiotics가 있습니다. 이들은 박테리아 생성물이나 대사성 부산물로 우리 몸의 생물학적 활동.

한 생물의 쓰레기 ...

우리가 포스트 바이오 틱스를 이용하려면 생산을 극대화하기 위해 필요한 정확한 식품을 제공해야합니다. 그렇지 않으면 합성물을 종합적으로 만들고이를 다이어트 또는 약물에 추가 할 수 있습니다.

최신 연구의 일환으로, 우리는 미생물에 다양한 미생물성 화합물을 연결하는 "내장 대사 체"데이터베이스를 구축했으며, 이는 다른 과학자들이 이상적인 맞춤형 내장을 만들 수있게 도와줍니다.

예를 들어 많은 사람들이 오메가 -3 보충제를 복용하지만 시련은 실망 스럽습니다. 우리 최근에 발견 된 오메가 -3은 장내 박테리아가 다른 물질 (항염증제이며 우리에게 좋은 n- 카바 밀 글루타메이트라고 불리는 대변 대사 산물)을 생산하기 때문에 유익합니다. 그러나 모든 사람들이 미생물의 혼합에서이 화학 물질을 생산할 수있는 것은 아니며, 왜이 보충제가 항상 효과적이지는지 설명합니다.

이 분야에서 일하고있는 과학자들의 목표는 우리 몸이 지방을 효율적으로 분배하는 데 도움이되는 장내 박테리아에 의해 생성 된 포스트 바이오 틱을 확인하여 비만과 당뇨병을 감소시키는 데 사용할 수있게하는 것입니다.

대화너무 멀지 않은 미래에 똑똑한 화장실이나 똑똑한 화장지는 우리에게 배짱이있는 대사 산물의 스냅 샷과 불균형을 교정하기 위해 먹을 음식을 줄 것입니다. 이 독특한 스냅 샷은 개인 영양으로 우리의 미생물을 조작하는 열쇠 일 수 있습니다. Postbiotics의 새로운 시대에, 우리는 수조 미생물이 우리를 건강하게 유지하기 위해 매일 생산하는 거대한 숨겨진 약국을 채굴하기 시작할 수 있습니다.

저자 정보

Tim Spector, 유전 역학 교수, 왕의 칼리지 런던 Cristina Menni, 리서치 연구원, 왕의 칼리지 런던

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Tim Spector의 책 :

at 이너셀프 마켓과 아마존