당신이 실현하지 못하는 방식으로 마이크로 플라스틱을 먹는 방법

생수 1L 당 최대 241 마이크로 플라스틱. Shutterstock

우리는 플라스틱이 우리의 환경을 어떻게 오염시키고 있는지 점점 더 잘 알고 있습니다. 최근의 관심은 마이크로 플라스틱 - 5 밀리미터에서 100 나노 미터까지의 작은 조각 바다를 가득 채우다 그리고 그들의 길을 노력하고 생물에 그들 안에 사는.

즉,이 해양 마이크로 플라스틱은 먹이 사슬에 들어가고 궁극적으로 우리의 몸에 들어갑니다.

그러나 어류와 갑각류는 마이크로 플라스틱을 포함 할 수있는 유일한 식품 공급원이 아닙니다. 그리고 사실, 바다에서 오지 않은 다른 소스는 훨씬 더 걱정 스러울 수 있습니다.

유럽의 소비자 등급 홍합의 일부는 90 마이크로 플라스틱에 대해. 소비는 크게 달라질 수 있습니다. 국가와 세대 사이, 그러나 열렬한 홍합 먹는 사람은 먹을 수도있다. 11,000 마이크로 플라스틱.


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우리가 물고기에서 얼마나 많은 마이크로 플라스틱을 소비하는지 알기가 더 어렵습니다. 가장 현재까지의 연구 단지 소비 이전에 제거되는 이러한 유기체의 위장 및 내장 성분을 분석 한 것입니다. 그러나 한 연구 물고기 간의 간에서 마이크로 플라스틱을 발견하여 입자가 소화 기관에서 다른 신체 부위로 이동할 수 있음을 시사합니다.

마이크로 플라스틱도 통조림 물고기에서 발견된다.. 확인 된 수치는 낮았으므로 일반 소비자는이 방식으로 물고기의 일부에서 최대 5 개의 마이크로 플라스틱 만 먹을 수있었습니다. 발견 된 입자는 통조림 공정 또는 공기에서 나온 것일 수도 있습니다.

마이크로 플라스틱의 또 다른 해양 식품 공급원은 바다 소금입니다. 1 킬로그램 포함 할 수 있습니다 600 마이크로 플라스틱. 5 그램의 일일 최대 섭취량을 먹는다면, 하루에 세 가지의 마이크로 플라스틱을 섭취하게 될 것입니다. (많은 사람들이 권장량보다 훨씬 많은 양을 섭취 함에도 불구하고).

그러나, 다른 연구들은 사용 된 추출 방법이 다르기 때문에 해염에서 다양한 양의 마이크로 플라스틱을 발견했습니다. 이것은 연구를 비교하는 것이 어렵거나 불가능한 마이크로 플라스틱 연구에서 널리 퍼진 문제입니다. 예를 들어, 한 연구 microfibres (폴리 에스테르와 같은 인공 재료의 작은 가닥)만을 찾은 것으로 보입니다. 더 많은 연구가 진행되는 동안 단지 200 마이크로 미터보다 큰 마이크로 플라스틱을 찾았습니다.

위에서 언급 한 바닷물 연구는 소금 시료에서 모든 마이크로 플라스틱을 제거하고 계산하지 않았으며 대신 회수 된 입자의 비율을 기반으로 추정했습니다. 이것은 1 마이크로 플라스틱에 600 킬로그램의 소금이 함유되었음을 의미합니다. 그러나 실제 수치는 훨씬 높을 수 있습니다.

비 해양 자원

이러한 연구 결과에도 불구하고, 다른 연구 결과에 따르면 우리 음식에서 훨씬 더 많은 마이크로 플라스틱이 바다보다 다른 출처에서 유래 할 가능성이 높습니다. 육지 동물은 또한 물고기처럼 - 비록 소화 시스템을 먹지 않는 경향이 있지만 마이크로 플라스틱을 먹습니다. 식품 산업의이 부분에 대한 제한된 데이터가 있지만 닭 연구 멕시코의 정원에서 자란 닭고기 모래 주머니 당 평균 10 마이크로 플라스틱을 발견했습니다. 이는 세계 일부 지역의 진미입니다.

과학자도 마이크로 플라스틱을 발견했습니다. 꿀에 맥주. 우리는 후자의 각 병으로 수십 개의 마이크로 플라스틱을 삼킬 수도 있습니다.

아마도 우리가 소비하는 가장 큰 마이크로 플라스틱 소스는 생수입니다. 언제 연구원 조사 유리 및 플라스틱 물병의 다양한 유형, 그들은 그들 대부분에서 마이크로 플라스틱을 발견. 리터당 2 개의 44 마이크로 플라스틱 사이에 포함 된 1 회용 물병과 1 리터당 28 및 241 마이크로 플라스틱 사이에 회수 가능한 병 (예금 계획에 따라 수집하도록 설계됨)이 들어 있습니다. 마이크로 플라스틱은 포장에서 나왔는데, 이는 우리가 낭비를 줄이기 위해 플라스틱 병을 채울 때마다 더 많은 것들에 노출 될 수 있음을 의미합니다.

있다 또한 증거 음식에있는 마이크로 플라스틱은 실내 먼지에서 나온 것입니다. 에이 최근의 연구 우리는 저녁 식사를 시작하는 먼지로부터 70,000 마이크로 플라스틱을 1 년에 1 회 복용 할 수 있다고 추산했습니다. 이는 우리가 매일 먹는 식사 중 하나 일뿐입니다.

대화그렇습니다. 우리는 수산물에서 소량의 마이크로 플라스틱을 먹고 있습니다. 그러나 독창적 인 조개 먹는 사람보다 더 많은 마이크로 플라스틱을 섭취하는 데 하루에 1 리터의 생수를 마셔야합니다. 그리고 과학자들이 아직 우리 음식에서 마이크로 플라스틱에 관해서 대답해야 할 다른 질문은 얼마나 큰 상처 그들은 실제로 그렇게합니다.

저자에 관하여

Christine Thiele, Marine Microplastics의 박사 과정 후보자, 사우 샘프 턴 대학 그리고 Malcolm David Hudson, 환경 과학 부교수, 사우 샘프 턴 대학

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