가족이 정기적으로 함께 식사하는 것은 오래전부터 승진 한 건강과 웰빙을 개선하기 위한 간단한 솔루션입니다.
우리는 이러한 제안된 이점을 달성하기 위해 이상적이고 오래된 공식을 따라야 한다는 말을 들었습니다. 즉, 모든 가족 구성원이 테이블에 앉아 행복하게 집에서 만든 식사를 나누고 방해받지 않고 대화하는 것입니다. 그러나 현대 현실은 다음을 포함합니다. 시간이 부족한 가족, 까다로운 먹는 사람, 대립하는 형제자매 과 어떤 음식을 요리할지에 대한 스트레스 – 생활비 압박은 말할 것도 없습니다. 이 조합은 많은 가족에게 불가능하지는 않더라도 가족 식사를 달성하는 것을 어렵게 만들 수 있습니다.
연구에 따르면 자주 함께 식사하는 가족은 더 나은 다이어트, 더 나은 가족 기능 그리고 아이들과 자부심. 그러나 이러한 연구는 식사를 함께 하는 가족이 이러한 결과를 초래하는지 여부를 알려줄 수 없습니다. 잘 먹는 가족이 함께 먹을 가능성이 더 높을 수도 있습니다.
하지만 가족 식사를 더 현실적이고 덜 스트레스받게 하려면 어떻게 해야 할까요?
링크가 무엇인지 확실하지 않습니다.
우리의 이전 체계적인 검토 이 관계를 풀려고 했습니다. 그러나 우리는 주로 연구 설계의 한계로 인해 결정적인 답변을 제공할 수 없었습니다. 연구자들은 신체 활동, 화면 시간, 수면과 같은 요인을 별도로 고려하지 않았습니다. 그리고 그들은 연구에 따라 "성공"을 다르게 측정하여 비교하기 어렵게 만들었습니다.
따라서 우리는 가족 식사가 건강에 이롭다고 확신할 수 없으며, 함께 식사하는 가족과 가족 건강 사이에 통계적 연관성이 있다는 것뿐입니다.
그리고 우리는 가족 식사의 어떤 측면이 책임이 있는지 모릅니다. 답은 다음과 관련이 있을 수 있습니다. 음식의 질, 화면 사용, 식사 분위기 or 가족 대화.
야간 도전
호주에서는 가족이 동시에 집에 있는 몇 안 되는 시간 중 하나이기 때문에 저녁에 가족 식사를 하는 경우가 많습니다. 어린 아이들의 약 XNUMX/XNUMX 주당 XNUMX일 이상 간병인과 함께 가족 저녁 식사에 참여하십시오.
비록 많은 부모는 가족 식사 시간을 중요하게 생각합니다., 그들은 또한 될 수 있습니다 달성하기 위해 스트레스.
가족 식사는 식탁에서 일어나는 것 이상입니다. 그들은 요구합니다 의도, 노력 및 계획. 이 노동은 끊임없는 순환, 그리고 짐을 짊어지는 것은 가장 일반적으로 어머니입니다. 많은 힘든 일을 찾으십시오.
식사를 단순하게 유지하고 날 음식을 제공하면 압력을 완화할 수 있습니다. Shutterstock
식사 시간 관리
가족이 함께 앉으면 작업이 계속됩니다.
즐거운 식사시간과 의미있는 대화를 나누며 자연적으로 발생하지 않을 수 있습니다. 다시 말하지만, 관리하는 것은 종종 어머니입니다. 관계와 감정 테이블 주위.
그리고 식사 시간은 더 복잡 믹스에 여러 아이들이있을 때. 일부 부모는 허용 TV 또는 기타 화면 아이들이 먹고 논쟁을 피하도록 격려합니다. 이 전략은 최적 이하의 식이 섭취, 그러나 식사 시간을 가능하고 관리하기 쉽게 만들 수 있습니다.
압력을 완화하는 5가지 요령
그렇다면 성공적이고 의미 있는 가족 식사의 모습을 어떻게 다시 생각할 수 있을까요? 다음은 초보자를 위한 XNUMX가지 아이디어입니다.
1) 저녁이 아니어도 된다
함께 식사할 기회는 하루 중 다른 시간에 주어지며 모든 가족 구성원이 참석할 필요는 없습니다. 의미 있는 식사 시간은 방과 후에 아이들과 간식을 나누는 것만큼 간단할 수 있습니다.
2) 완벽할 필요는 없다
냉동 식품을 다시 데우거나, 파스타와 소스를 함께 던지거나, 채소를 생으로 제공하거나, 거실의 피크닉 깔개에서 식사를 하거나, 가끔 가족 TV 프로그램을 시청하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다.
3) 대화를 강요하지 않는다
식사는 의사소통을 할 수 있는 좋은 시간이지만 직장과 학교에서 바쁜 나날을 보낸 후 항상 쉽게 오지는 않습니다. 간단한 단어 게임, 음악 듣기 및 조용한 시간도 마찬가지로 즐거울 수 있습니다.
4) 혼자 할 필요가 없다
자녀 및 파트너와 가족 식사 작업을 공유하는 방식으로 창의력을 발휘하십시오. 가족 메뉴를 함께 디자인하거나, 모두가 기여할 수 있는 쇼핑 목록을 만들거나, 설거지를 나누어 할 수 있습니다.
5) 매직넘버는 없다
모든 가족에게 적합한 식사의 수는 없습니다. 가능한 방법과 시기를 선택하는 것이 중요합니다.
아침 식사가 집에서 함께 모이기 더 쉬운 시간일까요? Unsplash, CC BY
가족 식사에 대한 재고
가족 식사에 관해서는 만병통치약이 없습니다. 이미 과중한 부담을 안고 있는 가족에게 가해지는 압력을 줄이기 위해서는 현실적이고 달성 가능한 가족 식사를 더 잘 홍보해야 합니다.
우리는 또한 의미 있는 식사를 위해 가족을 함께 모을 수 있는 시간과 에너지를 부모가 가질 수 있도록 지원하기 위해 시스템적 변화가 필요한지 여부도 고려해야 합니다. 여기에는 근로자가 식사 준비를 위해 일찍 끝내도록 지원하거나 더 저렴한 비용으로 제공하는 것이 포함될 수 있습니다. 건강한 편의 식품. 우리는 또한 볼 수 있습니다 다른 문화 영감을.
가족 식사의 어떤 구성 요소가 가장 유익한지 이해하려면 우선 순위를 정할 수 있도록 더 많은 증거가 필요합니다. 다양한 문화와 구성을 가진 가정에서 식사 시간을 관찰하는 것과 같은 혁신적인 연구 방법은 식사 시간이 실시간으로 어떻게 전개되는지 탐색할 수 있습니다.
가족 식사는 좋은 건강 결과를 가져올 수 있는 긍정적인 경험이 될 수 있습니다. 그러나 우리가 그들을 둘러싼 모든 압력과 기대를 줄인다면 그들은 더 나아질 수 있습니다.
저자 소개
조지아 미들턴, 준강사, 플린 더스 대학교; 엘로이즈 리터바흐, 박사후 연구원, 디킨 대학교; 페어리 르 모알, 사회학 박사 후 연구원, 플린 더스 대학교및 수잔나 아이레, 박사 과정 후보자, 퀸즐랜드 공과 대학교
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