간헐적 단식 6 17
 많은 사람들이 간헐적 단식이 다른 식단보다 더 유연하고 따르기 쉽다고 생각합니다. Marcin Malicki/Shutterstock

체중 감량에 대해 생각하고 있거나 지난 몇 년 동안 더 건강해지고 싶었던 사람이라면 아마도 간헐적 단식이라는 두 단어를 접했을 것입니다. 유명인부터 피트니스 애호가에 이르기까지 간헐적 단식은 온라인에 충성도가 높은 수천 명의 지지자들을 보유하고 있으며 이러한 식사 방식이 다른 다이어트 방법보다 체중 감량에 도움이 된다고 주장합니다.

다이어트 방법으로 간헐적 단식의 매력을 쉽게 알 수 있습니다. 단순할 뿐만 아니라 유연하며 모든 사람에게 쉽게 적응할 수 있으며 음식을 제거하거나 칼로리를 계산할 필요가 없습니다. 그러나 그 인기에도 불구하고 간헐적 단식은 체중 감량에 있어 다른 다이어트 방법보다 실제로 좋지 않을 수 있습니다.

지금까지 수많은 연구에 따르면 간헐적 단식은 체중 감량과 관련하여 칼로리를 계산하는 것만큼 좋습니다. 최근의 연구, XNUMX년 이상 참가자를 추적했습니다.

이것은 다음을 포함한 다양한 유형의 간헐적 단식에서도 나타났습니다. 대체 금식 (격일에 단식하거나 칼로리를 제한하는 경우), 5:2 다이어트 (일주일에 XNUMX일은 정상적으로 식사를 한 다음 이틀 동안은 단식 또는 칼로리 제한) 및 제한된 식사 (16시간 동안만 식사를 한 다음 XNUMX시간 동안 단식하는 것과 같이 정해진 시간 내에 하루의 모든 칼로리를 섭취하는 경우). 그러나 간헐적 단식이 기존 식단보다 더 낫다는 연구 결과는 아직 없습니다.


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간헐적 단식 먹는 양을 줄인다, 하지만 단점이 있을 수 있습니다. 둘 다 양을 줄입니다. 우리가 하는 신체 활동우리가 운동하는 동안 얼마나 세게 누르는지를 감소시킵니다..

이것은 사실이다. 유형에 관계없이 간헐적인 당신이하는 금식. 이것은 칼로리 섭취가 상당히 감소할 때(단시간 동안에도) 신체가 운동 중에 사용되는 칼로리 수를 줄임으로써 적응함을 시사합니다. 그러나 연구원들은 왜 이런 일이 발생하는지 완전히 확신하지 못합니다.

이것이 반드시 체중 감소에 영향을 미치는 것은 아니지만 낮은 신체 활동 수준은 건강에 다른 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어 최근 격일 단식 연구 이 식단을 단 XNUMX주만 수행해도 신체 활동 수준이 감소하고 일일 칼로리 제한 식단보다 근육량이 더 많이 손실된다는 사실을 발견했습니다. 또한 단식 다이어트는 지방 감소에 대한 일일 칼로리 제한보다 덜 효과적이었습니다.

근육량은 다음을 포함한 여러 가지 이유로 중요합니다. 혈당 수치 조절신체적 능력 유지 우리가 나이가 들면서. 따라서 근육 손실을 유발하는 다이어트는 피하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 간헐적 단식과 운동 프로그램을 결합하면 저항 훈련과 같은 – 사람들이 지방 손실을 장려하면서 제지방 근육량을 더 잘 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

금식에 다른 이점이 있습니까?

간헐적 단식은 체중 감량과 관련하여 기적적인 해결책이 아닐 수 있지만 그렇다고 해서 다른 건강상의 이점이 없을 수도 있다는 의미는 아닙니다.

A 최근 리뷰 간헐적 단식은 혈압, 인슐린 감수성(신체가 혈당을 얼마나 효과적으로 조절하는지)을 개선하고 콜레스테롤 수치를 일일 칼로리 제한과 유사한 정도로 낮추는 것으로 나타났습니다.

이 효과는 체중 감소로 인한 것 같습니다. 그러나 XNUMX년 이상 참가자를 추적한 연구는 거의 없기 때문에 이러한 효과가 지속되는지 여부를 알기는 어렵습니다.

일부 연구에서는 또한 금식이 핵심이 될 수 있다고 제안합니다. 여러 연구에서 유망한 결과가 나타났습니다. 이른 시간 제한 식사, 하루 중 이른 시간에 하루의 모든 칼로리를 섭취하고 저녁에는 보통 오후 4시부터 금식합니다. 이른 아침 식사는 음식 섭취를 우리의 자연적인 XNUMX시간 주기 리듬에 맞추므로 영양소가 보다 효율적으로 처리됩니다.

이른 시간 제한 식사는 제2형 당뇨병의 주요 위험 요소인 인슐린 감수성과 같은 여러 건강 지표를 개선하는 것으로 나타났습니다. 이러한 개선 사항은 체중 감소 없이.

또한 5:2 간헐적 단식 다이어트의 결과는 매우 저칼로리 또는 무칼로리 다이어트 XNUMX일을 연속적으로 배치함으로써 개선될 수 있다는 증거도 있습니다. 이것은 연습할 때 볼 수 있는 것보다 더 큰 인슐린 감수성의 개선으로 이어질 수 있습니다. 일일 칼로리 제한.

이것은 단식 상태에서 더 많은 시간을 보내면서 연소하는 체지방의 양을 증가시키기 때문일 수 있습니다. 흥미롭게도, 단식 중에 운동하면 더 많은 지방을 태우고 인슐린 감도를 향상.

따라서 간헐적 단식은 체중 감량을 위해 다른 다이어트보다 좋지 않을 수 있지만 저녁 단식과 같이 방법을 변경하면 다른 건강상의 이점을 확인하는 데 도움이 될 수 있습니다.

칼로리 제한 다이어트를 고수하는 데 어려움을 겪는 사람들에게 간헐적 단식은 안전하고 여전히 효과적일 수 있습니다. 최상의 결과를 경험하려면 간헐적 단식과 운동을 병행하는 것이 가장 좋습니다.

저자에 관하여

대화

데이비드 클레이튼, 영양 및 운동 생리학 수석 강사, 노팅엄 트렌트 대학교

이 기사는에서 다시 게시됩니다. 대화 크리에이티브 커먼즈 라이센스하에 읽기 원래 기사.

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