배불러도 계속 먹는 이유

: By 아만다 살리스, 웨스턴 오스트레일리아 대학교

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배부르면 먹기
당신의 몸이 음식을 그만 먹어야 할 때라고 말하는 방법을 이해하는 것은 도움이 됩니다. Shutterstock

배불리 먹었는데도 마지막 피자 한 조각을 먹어 본 적이 있습니까? 아니면 이미 배가 불렀음에도 불구하고 아이들의 남은 음식을 닦으셨습니까?

무슨 일이 일어나고 있는지 이해하고 해결 방법을 알아보기 위해 신체의 "섭식 중단 신호"(포만 신호)를 살펴보겠습니다.

포만 신호의 과학

신체의 포만 신호는 뇌가 필요한 영양소를 충분히 섭취했음을 감지할 때 시작됩니다.

뇌는 다음과 같은 소스에서 신호를 받습니다.

스트레치 신호 섭취한 음식과 음료의 양을 나타내는 위장관(위 및 내장 등)
"포만 호르몬"과 같은 콜레시스토키닌(CCK) 과 펩타이드 YY소화된 음식의 특정 영양소가 위장관의 특정 부분과 접촉할 때 혈류로 방출됩니다.
혈류로 전달되어 포만 효과를 직접적으로 발휘할 수 있는 소화된 음식의 영양소 당신의 두뇌에
렙틴, 주로 지방 조직에서 생성되는 호르몬으로, 음식에서 과잉 영양소를 지방으로 저장합니다. 지방 조직에 지방이 많을수록 지방 조직이 혈류로 더 많은 렙틴을 방출하고 뇌에서 필요한 영양소를 충분히 섭취했음을 더 많이 감지합니다.

당신의 두뇌는 이러한 모든 정보 소스를 "포만 알고리즘"에 넣고 특정 시점에서 식사를 중단할 시간이라는 신호를 보냅니다.

이것은 전반적으로 필요한 영양소를 충분히 섭취하지 못한다면 포만감을 느끼고 배가 불러도 계속 먹게 되는 이유를 설명하는 데 도움이 됩니다.

나는 영양가 있는 음식을 먹고 있는데 왜 멈출 수 없습니까?

신체의 포만감 신호는 무시하기 쉽습니다. 다양하고 맛있는 음식 그리고 당신은 느낀다 먹는 것에 대한 사회적 기대. 알코올 음료 또는 두 잔을 추가하면 더 쉽게 포만 신호를 무시합니다.

다른 요인에는 음식을 낭비하지 않는 것에 대한 윤리와 저녁 식사 후 일상적으로 디저트를 먹는 것과 같은 습관이 포함될 수 있습니다.

먹는 것도 감정이다

지루하거나, 두렵거나, 스트레스를 받거나, 외롭거나, 피곤하거나, 죄책감을 느끼면서 과식을 한 적이 있다면 음식이 기분을 좋게 할 수 있다는 사실을 알게 되었을 것입니다(적어도 일시적으로). 실제로 일부 호르몬 과 천연 뇌 화학 물질 포만 신호에 관여하는 것은 기분에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.

배가 고플 때 규칙적으로 계속 먹는다면 잠재적인 심리적 요인을 탐색할 가치가 있습니다.

우울증, 불안, 스트레스(체크 이 테스트 증상을 겪고 있는지 확인하기 위해) 과식과 관련이 있습니다.

외상 후 스트레스 장애도 마찬가지입니다. 아니요, PTSD를 갖기 위해 참전 용사일 필요는 없습니다. 이 설문 조사 증상 체크리스트가 있습니다.

폭식 장애 또는 신경성 폭식증과 같은 섭식 장애도 과식과 관련이 있습니다. 측량 귀하에게 해당되는 증상이 있는지 확인하십시오).

가지고 있었다 어린 시절의 불리한 경험 습관적인 과식에도 영향을 줄 수 있습니다. 이 시도 놀리다 이것이 귀하에게 적용될 수 있다고 의심되는 경우.

배부르면 그만 먹는 법

과식의 심리적 요인이 의심되는 경우 도움이 될 수 있는 과학적으로 입증된 치료법이 있다는 것을 알아두십시오.

예를 들어, 우울증과 불안은 이제 잘 확립되었습니다. 치료 경로. PTSD는 검증된 방법으로 치료할 수 있습니다. 치료. 섭식장애를 효과적으로 치료할 수 있는 섭식장애에 대한 인지행동치료, 다른 치료법 중. 지역 의료 전문가가 치료 옵션을 찾는 데 도움을 줄 수 있으며 일부는 무료입니다.

고려할 수 있는 기타 전략은 다음과 같습니다.

포만 신호를 인식하는 방법을 배울 수 있도록 포만 신호를 일기에 기록하십시오. 먹을 때마다 불만족, 만족 또는 과도하게 만족하는지 확인하십시오. 매번 '만족'을 목표로 하세요. iPhone이 있다면 과학적 증거(Amanda Salis의 윙크)
자신이 "과잉 포만감"을 느낄 정도로 식사를 하고 있다는 것을 알게 되면 포만 일기(또는 앱)에 무슨 일이 일어나고 있는지 기록해 두십시오. 무가치한 느낌? 질투하는? 짜증나? 피곤한? 아니면 뭔가를 미루고 있습니까? 당신이 무엇을 생각 정말 필요; 음식 대신에 더 많은 것을 제공하십시오.
최소한의 영양소가 풍부한 식단을 선택하십시오. 초가공식품, 특정 건강 식품에 대한 갈망에 주의하십시오. 이것은 포만 신호가 활성화되도록 필요한 영양소를 전달하는 데 도움이 됩니다. 사용 이 무료 증거 기반 퀴즈 영양이 풍부한 식단을 진행하고 있는지 확인하기 위해
당신이 먹을 수 있다고 느끼는 양만 접시에 나오도록 얼마나 많은 음식이 당신에게 제공되는지의 사장이 되십시오.
꼭 먹어야 하는 경우가 아니면 자신과 음식 사이에 장애물을 두십시오. 남은 음식은 얼리거나 보관할 수 있습니다(안전하게). 포만감 신호가 멈출 때라고 말하면 테이블에서 멀리 이동하십시오.