어떤 사람들은 뜨거운 것을 좋아하지 만, 어떤 사람들은 얼음처럼 보이고 어떤 사람들은 전혀 그것을 좋아하지 않습니다. 최근까지 건강을 원한다면 커피가 습관에 빠지게되었습니다.
더 이상은. 체계적인 리뷰 과학적 증거의 무게를 재는 가장 강력한 방법 인 연구의 대부분은 현재의 증거를 커피 마시는 것이 가장 좋다고 판단합니다. 커피를 마시는 것은 조기 사망의 위험이 낮고, 2 당뇨병과 몇몇 유형의 암과 관련이 있습니다.
그러나 일부 사람들은 그 양에주의해야합니다. 무거운 커피 섭취는 폐암의 위험 증가와 연관되어 있으며 심장 질환을 악화시킬 수 있습니다.
기대 수명
커피 마시는 사람은 더 오래 삽니다. 리뷰 20 연구 970,000 사람들을 포함하여 대부분의 사람들이 커피를 마신 사람들은 어떤 원인으로 조기에 죽을 위험이 14 % 낮았습니다.
하루에 1-2 컵 마시는 것조차 8 % 위험을 낮추었습니다.
하루에 2 ~ 4 잔을 먹는 카페인을 함유하지 않은 커피를 마시는 사람들은 커피를 전혀 마시지 않은 사람들보다 조기 사망의 상대 위험이 14 % 더 낮습니다.
간 암
커피 마시는 사람, 특히 남성은 간암 위험 감소. 이것은 간 질환이 세계에서 여섯 번째로 흔한 암이며 남성에서 더 흔히 발생하므로 중요합니다.
하루에 취한 커피 잔의 총 수를 기준으로 한 여섯 가지 연구 결과는 모든 여분의 컵에 대해 간암의 상대 위험이 14 % 낮았다는 것을 발견했습니다.
연구에 따르면 자연적으로 발생하는 커피 구성 요소에는 카월 및 카페 트롤 (cafestol)은 직접적인 암 보호 및 항염 작용을합니다. 커피는 간의 독성에서 몸을 보호하는 간에서의 생화학 적 경로를 상향 조절할 수 있습니다. 아플라톡신 및 기타 발암 물질.
2 당뇨병 유형
커피를 마시는 사람은 2 당뇨병 위험이 적습니다. 건너서 28 연구 성인 100 만 명 중 하루에 3 잔 이상의 커피를 마신 사람들은 결코 21 형 당뇨병을 발병 할 확률이 2 %에 이르지 않았으며 드물게 마셨다.
하루에 6 잔 이상의 컵을 마시는 사람들에게는 위험이 33 %만큼 낮아졌습니다.
흥미롭게도, 위험은 일반 커피와 카페인을 함유하지 않은 커피를 마시는 사람들 모두에서 낮았다. 규칙적인 카페인 함유 커피 한 컵당 당뇨병 발병 위험이 9 % 낮고 카페인 제거 커피 1 컵 당 6 % 위험이 낮습니다.
커피의 활성 구성 요소는 산화 스트레스, 자유 래디 칼과 산화 방지제 사이의 불균형. 커피가 들어 있습니다. 클로로 제닉 애시드, 포도당 신진 대사와 인슐린 민감성을 향상시키는 것으로 나타났다. 카페 산이는 근육이 혈액 포도당을 소비하는 속도를 증가시키고 면역 자극 및 항 염증성 특성을 갖는 것을 의미합니다.
전립선 암
커피 마시는 사람은 전립선 암 위험이 적습니다. 건너서 13 연구 530,000 남성보다 더 많이 섭취 한 사람들은 커피를 마신 사람들이 전립선 암 발병 위험이 10 % 낮았습니다.
하루 2 잔의 커피를 마신 경우 암 위험은 2.5 %만큼 약간 감소합니다.
그러나, 전립선 암 등급이 고려되었을 때, 전립선 암의 진행형 또는 말단 유형에 대한 예방 효과는 없었다.
이제 커피 섭취량을 보는 이유.
폐암
폐암 위험을 낮추기 위해 총 커피 섭취량을 관찰하십시오. 연구 성인 100,000 이상이 커피 섭취량이 가장 많은 사람이 27 %의 폐암 발병 위험이 높았다.
하루에 커피 2 잔을 추가 할 때마다 11 %의 폐암 발생 위험이 높아졌습니다.
카페인을 함유하지 않은 커피에 대한 연구는 2 건 뿐이 었으며 반대 의견을 제시했습니다. 높은 카페인을 함유하지 않은 커피 섭취에 대한 상대적 위험도가 34 % 낮았습니다.
임신
임신 할 때 더 많이 마시는 커피 1 ~ 2 잔 한번 생각한 것처럼 위험하지 않을 수도있다.그러나 신중할 가치가 있습니다.
나이가 많은 연구에서 커피와 유산의 위험 및 기타 불리한 임신 결과는 저조한 출생 체중 및 선천적 기형과 같은 결과에 대한 저조한 연구에서 나타납니다.
유산의 위험은 배앓이가 심한 입덧을 앓고있는 여성이 메스꺼움으로 인해 커피를 줄이는 경향이 있다는 사실로 인해 혼란 스러웠습니다.
또한 오래된 연구에서 커피 소비와 관련된 경향이있는 담배 흡연이 항상 조정되지는 않았으므로 일부 위험 요소는 흡연으로 인한 것일 수 있습니다.
산부인과의 미국 대학 추천하다 임산부는 하루에 200 밀리그램 이하의 카페인을 마 십니다. 이는 하루에 1-2 컵의 커피 (인스턴트 커피는 컵 당 50-100 mg 카페인, 100-150 mg에 대한 커피는 양조)를 먹는 것과 같습니다.
고혈압
마지막주의 사항은 귀하의 심장. 높은 섭취량의 카페인 섭취 단기간에 혈압을 올린다. 및 플라즈마 호모 시스테인또 다른 심장병 위험 요소. 그러나 커피는 심장 질환의 장기적인 위험과 관련이 없습니다.
고혈압이나 심장 상태, 노인, 청소년, 어린이, 보통 커피를 마시지 않는 사람들은 "에너지"음료, 콜라 및 커피에서 발견되는 카페인에 더 민감하며 신진 대사에 오래 걸릴 수 있습니다. 카페인이없는 커피로 전환하면 도움이 될 것입니다.
커피에 대한 대부분의 연구는 인과 관계가 아니라 연관성을 측정하는 인구 기반 관찰 연구에서 유래한다는 점에 유의해야합니다. 그 이유는 수년 동안 더 많은 커피를 마시고 건강 결과를 측정하는 무작위 통제 시험을하는 것이 매우 어려울 것이기 때문입니다. 그러나 그 연구에 자원하는 사람이 있다는 생각이 들었습니다.
저자에 관하여
클레어 콜린스 (Clare Collins) 교수는 호주 뉴 사우스 웨일스 대학 (University of Newcastle, NSW)의 신체 활동과 영양에 관한 우선 연구 센터의 보건 학부 공동 책임자이며 건강 과학 학교의 영양학 및 영양학 교수입니다. 그녀는 보건 의학 학부의 Newcastle 전략 연구원으로 180 원고를 출간했습니다. 그녀의 주요 연구 분야는식이 섭취를 향상시키는 개입의 영향과 이것이 모든 연령대와 삶의 단계에서 체중과 건강의 변화와 어떻게 관련되는지를 조사합니다
