대부분의 세계 원두 커피를 생산하는 소규모 농민들은 기온이 상승하고 기상 이변으로 작물 수확량과 품질이 저하됩니다.
고명 한 오래된 노래가 밝히는 때, 그들은 브라질에있는 커피의 무서운 제비가있다. 그러나 호주 연구 기관의 발견이 옳다면, 그것은 다음 30 년 동안 바뀔 것입니다.
세계 최대의 커피 생산국이자 수출국 인 브라질이 올해 기록적인 수확을 기대하고 있지만, 다른 70 개 생산국과 마찬가지로 현재는 기후 변화로 인해 그 커피 작물이 위협 받고 있습니다.
A 독립적 인 기후 연구소의 보고서 2050에 의해, 세계의 현재 성장하는 지역은 지구 온난화로 인해 절반으로 줄어들 것입니다..
"기후 변화는 이미 커피 생산 국가의 세계 콩팥 위의 중요한 부분에 커피 공급에 생산 및 비용 압박을 가하고있다.
"기온이 높아지고 기상 이변이 일어나면 50 %까지 생산에 적합한 지역이 절단되고 커피의 질이 떨어지고 소비자의 커피 가격이 올라갈 것입니다."
증가 소비
시드니 소재 기후 연구소 (Climate Institute)의 존 코너 (John Connor) CEO는 "2.25 억 이상의 커피가 매일 전세계에서 소비되고 있습니다. 세계 커피 생산량은 1960이 매년 19 %의 소비 증가를 지속하는 $ US5 억 무역을 공급 한 이후로 세배 이상으로 성장했습니다.
"그러나 전세계 80 백만 커피 농가의 90 %와 25 % 사이의 사람들은 기후 변화에 가장 많이 노출 된 사람들 중의 소규모 자들입니다.
"그들은 일반적으로 과테말라, 브라질, 베트남, 콜롬비아, 에티오피아 및 인도네시아를 포함한 대부분 개발 도상국 인 70 주변의 '빈 벨트'에서 살며 일합니다. 기후 변화는 세계를 위협합니다. "
커피 부시의 최적 온도는 18-22 ° C입니다. 이 위에 식물은 더 빨리 자랍니다. 너무 일찍 과일을 맺으므로 콩의 품질이 손상됩니다.
멕시코, 과테말라, 온두라스의 중미 국가의 평균 기온은 이미 1 이후 1960 ° C만큼 증가했으며 평균 강우량은 15 % 감소했습니다.
"세계의 80 백만 커피 농가의 90 %와 25 % 사이에는 기후 변화에 가장 노출 된 사람들 중 소규모 자"
커피 수출이 경제의 주요 부분 인 아라비카 콩 (Arabica bean)의 본거지 인 에티오피아에서는 평균 기온이 1.3와 1960 사이의 2006 ° C만큼 증가했습니다. 이것은 커피가 23 ° C만큼 높게 자라는 고원 지대에서 기온을 올렸습니다. 이는 커피와 같은 해충의 확산을 가져옵니다. 커피 장과 천공기 갑충.
브라질에서는 미나스 제 라이스 (Minas Gerais)의 커피 재배 지역에서 발생하는 열파의 수와 강도가 크게 증가했으며 극한의 냉기는 감소했습니다.
더 높은 기온과 강수량은 질병과 해충의 발생률을 증가시켜 수확량과 품질에 영향을줍니다.
이미 더운 나라에서 더 많은 온난화는 생산자, 노동자 및 지역 사회에 대한 육체적 정신적 건강 부담을 증가시켜 생산성에 영향을 미칠 것이라고 Fairtrade Australia & New Zealand가 의뢰 한 보고서는 말합니다.
기후 적응
또한 공정 무역 재단는 전 세계 소규모 농민들과 함께 기후 변화 적응 및 완화를위한 기술 및 재정 지원을 이미 제공하고 있습니다.
공정 무역에 종사하는 1.6 만 명의 농민 및 근로자의 약 절반이 30 국가의 소규모 커피 농가이며 공정 무역 커피의 80 %는 콜롬비아, 브라질, 페루, 니카라과, 코스타리카에서 온 커피입니다.
다른 농부들은 우간다, 탄자니아 등의 아프리카 국가 나 인도네시아 같은 아시아 국가에 살고있다.
공정 무역 농부들은 온도 변동에 더 민감한 더 비싼 아라비카와 더 강하고 저렴한 로부스타 커피 원두를 모두 재배합니다.
브라질 전문가들은 기후 변화 문제에 대한 준비가되어 있다고 전문가들은 전했다. 안토니오 페르난도 게라 (Antonio Fernando Guerra) 연구 책임자 브라질 정부 조사 기관 Embrapa Café많은 다른 미시적 기후가있는이 대륙의 대륙 크기는 한 지역의 손실이 다른 지역의 생산 증가로 인해 보상된다는 것을 의미합니다.
해충이나 가뭄에 더 강한 식물도 개발되고있다. 적어도 당분간은 브라질에 많은 커피가 계속 남아있는 것처럼 보입니다. - Climate 뉴스 네트워크
