왜 많은 사람들이식이 요법을 한 후에 체중을 다시 얻는가?

몸무게를 줄이려고 노력한 사람은 누구나 할 수있는 일이 얼마나 어려운지 알고 있습니다. 그것은 간단해야 할 것처럼 보입니다 : 더 많은 칼로리를 태우고 칼로리 섭취를 줄이기 위해 운동하십시오. 그러나 많은 연구 이 간단한 전략이 대다수의 사람들에게 잘 작동하지 않는다는 것을 보여주었습니다.

체중 감량을 유지하는 것과 관련된 도전의 극적인 예는 최근 국립 보건원 (National Institutes of Health) 연구에서 나옵니다. 연구원은 "세계 최대의 패자 (World 's Biggest Loser)"리얼리티 쇼에 참가한 14 참가자들을 따랐습니다. 쇼의 30 주 동안, 참가자는 1 인당 125 파운드 이상의 평균을 잃었습니다. 그러나 쇼가 끝난 후 6 년 동안 한 명을 제외하고는 모두 잃어버린 무게의 대부분을 되찾았다.,식이 요법과 운동에도 불구하고.

체중 감량과 유지가 왜 그렇게 어려운가? 체중 감량은 종종 우리의 쉬는 신진 대사 속도의 감소로 이어집니다. 우리는 휴식 할 때 얼마나 많은 칼로리를 태우며 체중을 유지하기 어렵게 만듭니다. 그렇다면 왜 체중 감량으로 인해 신진 대사가 쉬어지며 체중 감량 후 정상적인 휴식 신진 대사 율을 유지할 수있는 방법이 있습니까? 근골격계 생리학을 연구하는 사람으로서 나는 이러한 질문에 답하려고 노력할 것입니다.

다리 깊숙이 근육을 활성화시켜 혈액과 체액이 우리 몸을 움직이게하는 것이 우리가 조용히 앉아 있거나 서있을 때 신진 대사 속도를 유지하는 데 필수적입니다. 이러한 근육의 기능을 soleus 근육이라고하며, 빙햄턴 대학 (Binghamton University)의 임상 과학 및 공학 연구 센터 (Clinical Science and Engineering Research Center)의 주요 연구 초점입니다. 일반적으로 "이차 심장"이라고 불리는이 근육은 우리의 심장에 혈액을 공급하여 좌식 활동 중에 정상적인 대사 활동을 유지하도록합니다.

휴식 신진 대사 및 체중 유지

휴식 신진 대사율 (RMR)은 신체 활동이 활발하지 않을 때 신체에서 진행되는 모든 생화학 활동을 나타냅니다. 그것은 당신을 살아 있고 호흡하고, 아주 중요하게, 따뜻하게하는이 신진 대사 활동입니다.


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상온에서 조용히 앉아있는 것이 표준 RMR 기준점입니다. 이것은 하나의 대사 동등 물 또는 MET라고합니다. 천천히 걷는 것은 약 2 MET, 자전거 4 MET 및 조깅 7 MET입니다. 우리가 일상 생활의 일을 완수하기 위해 조금 움직일 필요가 있지만 현대 생활에서 우리는별로 움직이지 않는 경향이 있습니다. 따라서 대부분의 사람들에게, 80 비율 우리가 매일 소비하는 칼로리의 양은 RMR 때문입니다.

체중을 줄이면 RMR이 약간 줄어들어 근육 조직을 잃어 버리게됩니다. 그러나 체중 감소의 대부분이 지방질 일 때, 지방질은 물질 대사로 아주 활동적이지 않기 때문에, 우리는 RMR에있는 다만 작은 하락을 볼 것으로 예상 할 것입니다. 놀라운 것은 상대적으로 큰 RMR 하락 식이 요법이나 운동으로 체지방을 잃는 사람들 사이에서는 꽤 흔합니다.

예를 들어, "세계 최대의 패자"참가자는 그들의 거의 30 %의 휴식 신진 대사율 비록 체중 감소의 80 %가 뚱뚱한 손실 때문이었습니다. 간단한 계산에 따르면 RMR의 그러한 큰 하락을 만회하면 사람의 정상적인 일일 활동에 하루 2 시간의 활발한 보행이 필요합니다. 대부분의 사람들은이 활동 수준을 자신의 라이프 스타일에 맞출 수 없습니다.

균형 잡힌식이 요법과 규칙적인 운동을하는 것이 좋지만 체중 관리 관점에서 휴식 시간의 신진 대사 속도를 높이는 것이 체중 감량과 체중 감량을위한보다 효과적인 전략 일 수 있습니다.

RMR과 당신의 마음과의 관계

신진 대사 활동은 신체의 조직에 산소가 전달되는지 여부에 달려 있습니다. 이것은 혈류를 통해 발생합니다. 결과적으로, 심 박출량은 대사 활동의 주요 결정 요인입니다.

성인 시체는 약 4 ~ 5 리터의 혈액을 함유하고 있으며,이 혈액은 모두 1 분 정도마다 신체를 통해 순환해야합니다. 그러나 심장이 각 박동과 함께 펌프 할 수있는 혈액의 양은 얼마나 많은 혈액이 박동간에 심장으로 되돌아 가느냐에 달려 있습니다.

우리 몸의 "배관", 특히 우리의 정맥이 딱딱한 파이프로 만들어져 있고 다리의 피부가 새 다리처럼 거친다면 심장 유출은 항상 심장 유입과 같을 것입니다. 그러나 이것은 그렇지 않습니다. 우리 몸의 정맥은 매우 유연하며 휴식 시간에 여러 번 팽창 할 수 있으며 부드러운 피부로도 체 적당 팽창이 가능합니다.

결과적으로, 우리가 조용히 앉아있을 때 혈액과 간질 유체 (우리 몸의 모든 세포를 둘러싸는 액체)가 신체의 하부에 쌓입니다. 이 풀링은 심장으로 되돌아 오는 유체의 양을 상당히 줄여 주며, 그에 따라 각 수축 중에 얼마나 많은 양의 심장이 펌프로 배출되는지 줄일 수 있습니다. 이렇게하면 심 박출량이 줄어들어 RMR이 감소합니다.

우리의 연구에 따르면 전형적인 중년 여성의 경우 심 박출량이 약 조용히 앉아있을 때 20 퍼센트. 최근에 체중이 감소한 개인의 경우, 피부가 훨씬 더 느슨해지기 때문에 유체 풀링 상황이 더 커질 수 있습니다. 체액을 모으기위한 훨씬 더 많은 공간. 이는 특히 피부가 수축 할 시간이 없기 때문에 빠른 체중 감량을 경험하는 사람들에게 해당됩니다.

신진 대사 활동 향상

젊고 건강한 사람의 경우, 다리의 송아지에있는 특수 근육 (즉, 겨우 근육)이 혈액과 간질 유체를 심장에 다시 보내기 때문에 착석시 유체의이 풀이 제한됩니다. 이것이 바로 골격근이 종종 우리의 "이차 심장"으로 불리는 이유입니다. 그러나 현대의 좌식 생활 방식은 우리의 이차적 인 마음이 약해져서 하체에 과도한 체액이 축적되는 것을 의미합니다. 이 상황은 현재 일반적으로 다음과 같이 언급됩니다. "앉아있는 질병."

게다가 과도한 유체 풀링은 악순환을 일으킬 수 있습니다. 유체 풀링은 RMR을 감소 시키며, 감소 된 RMR은 신체 발열을 줄임으로써 체온을 더 떨어 뜨립니다. RMR이 낮은 사람들은 종종 손과 발을 지속적으로 차게합니다. 신진 대사 활동은 조직 온도에 크게 의존하기 때문에 RMR은 더 떨어질 것입니다. 다만 화씨 1도 체온이 떨어지면 RMR의 7 퍼센트 감소.

체중 감량 후 유체 풀링을 줄이기위한 논리적이지만 비용이 많이 드는 방법 중 하나는 과다한 피부를 제거하여 체중 감소로 인한 유체 풀링 공간을 없애는 성형 수술을받는 것입니다. 사실 최근의 공부 위 밴딩 수술로 체중 감량 후 체외 수정 수술을받은 사람들은 신체 윤곽 수술을받지 않은 사람들보다 체질량 지수를 장기간 조절하는 것이 좋음을 확인했다.

당신은 무엇을 할 수 있을까요?

체중 감량 중 및 이후에 RMR을 유지 관리하는 훨씬 더 편리한 방법은 보조 마음이나 겨우 근육을 훈련시키는 것입니다. 겨우 근육은 깊은 자세 근육이므로 장기간의 훈련과 낮은 강도의 훈련이 필요합니다.

예를 들어, 태극권은 성취에 효과적인 방법입니다 . 그러나 많은 사람들이 연습이 번거롭다는 사실을 발견했습니다.

지난 몇 년 동안 Binghamton University의 임상 과학 및 공학 연구실 (Clinical Science and Engineering Research Lab)의 연구자들은 겨우 근육을 재 훈련하기위한보다 실질적인 방법을 개발하기 위해 노력했습니다. 우리는 지금 장치를 만들었습니다. 대학 분할 회사, 발바닥의 수용체를 활성화시키기 위해 특정한 기계적 진동을 사용하여 차례로 근축 근육을 반사 수축시킵니다.

안에 공부 우리는 54과 18 시대 사이에 65 여성들이 24에 2 차 심부전증이있어 다리에 과도한 체액 누출이 발생하고이 여성들이 겨우 근육 자극으로이 유체 풀링을 되돌릴 수 있음을 발견했습니다. 개인이 심 박출량을 유지할 수 있도록 유체 풀링을 방지하거나 역전시킬 수있는 능력은 이론적으로 좌식 활동을하는 동안 이러한 개인이 RMR을 유지하는 데 도움이됩니다.

이 전제는 부분적으로 스핀 오프 벤처 기업이 수행 한 최근 연구에 의해 확인되었습니다. 이러한 미공개 연구는 유체 풀링을 역전시킴으로써 심장 출력을 정상 수준. 연구 결과는 또한 심장 출력을 정상적인 휴식 수준으로 되돌려 놓음으로써 개인이 조용히 앉아있는 동안 RMR이 정상 수준으로 돌아 간다는 것을 나타냅니다. 이 데이터는 예비 적이지만, 현재 더 큰 임상 시험이 진행 중입니다.

대화

저자에 관하여

Kenneth McLeod, Entrepreneur in Residence & Director-Clinical Science and Engineering Research Laboratory, 뉴욕 주립 대학교 빙햄턴 대학교

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